اتوار کو عظیم پوسٹ کے دوران، آپ تیل کی طرف سے ریفریجویٹ برتن کھا سکتے ہیں. چھٹیوں کے لئے: Lazarev ہفتہ (31 مارچ) اور پام اتوار (اپریل 1) کیویار سے لطف اندوز کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. لیکن اقوام متحدہ (7 اپریل)، جو عام طور پر مچھلی کھانے کی اجازت دی جاتی ہے، اس سال یہ ایک پرجوش صدی کی بنیاد پر آتا ہے، لہذا آپ سبزیوں کے تیل کے ساتھ کچھ تیار کر سکتے ہیں. لیکن جیسا کہ پادریوں کا کہنا ہے کہ، پوسٹ میں اہم چیز غذا نہیں ہے.
Byzantine میں پھلیاں
اجزاء: پھلیاں 2 شیشے، 10-12 بلب، سبزیوں کا تیل، سیاہ اور سرخ مرچ، نمک، گرین، لہسن.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: پھلیاں رات بھر میں چلتی ہیں. تیاری کے لئے ابلاغ، الگ الگ برتن میں برش ڈرین. پیاز سبزیوں کے تیل، نمک، مرچ پر سیمیر اور بھری میں کاٹ. پھلیاں ڈالیں، بیکنگ کے حصے میں تلی ہوئی پیاز، سب سے اوپر پرت پھلوں سے ہونا چاہئے. تیل ڈالو جو بھری ہوئی پیاز، اور پھلوں سے شوروت سے رہتا ہے. 35-40 منٹ تک 180 ڈگری تک پوٹ میں برتن ڈالیں. میز پر خدمت کرنے سے پہلے، کٹی گرین کے ساتھ چھڑکیں اور، جیسا کہ مطلوبہ، نچوڑ لہسن.
بٹواٹ کٹلیوں
اجزاء: بٹواٹ کے شیشے، 2 گاجر، 2 بلب، 200 جی چیمپئننن یا دیگر مشروم، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ، 4 چمچ. آٹا
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: 30 منٹ کے لئے بٹواٹ ابال. گاجر صاف اور ایک اترو grater پر گرے، پیاز پتلی کٹ. مشروموں کو پتلی طور پر پیاز کے ساتھ کاٹ اور بھری. پیاز کے ساتھ بٹواٹ پچر، گاجر اور مشروم ملائیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر کیک بنانے کے لئے، سبزیوں کے تیل پر ایک سنہری کرسٹ میں آٹا اور بھری ہوئی.
کیپنگ پینکیکس
تصویر: Pixabay.com/ru.
کیپنگ پینکیکس
اجزاء: سفید گوبھی کے 400 جی، 2. آرٹیکل. آٹا، 2 ایچ. چینی، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: گوبھی بڑے کٹ اور سٹو جب تک کہ یہ نرم ہوجائے. پھر گوشت کی چکی کے ذریعے اسے چھوڑ دو. آٹا اور روٹی کاک کے ساتھ ملائیں. ایک پین میں، سبزیوں کے تیل کو گرم کریں اور چمچ کے ساتھ آٹا پھیلائیں. سنہری کرسٹ پر بھرا ہوا.