تمہیں ضرورت پڑے گی: 600 ملی میٹر کریم (20٪)، 500 ملی میٹر دودھ، تین ہیزلنٹس، بھوری شکر کے 100 جی، 7 کلو، تازہ پکایا مضبوط کافی کے 50-70 ملی میٹر، وینیلا نکالنے کے 1 ٹی ایس پی.
باورچی خانے سے متعلق عمل: کریم اور دودھ ایک بڑی چٹنی میں ڈالیں اور پہلے بلبلوں کی ظاہری شکل پر گرم کریں. یکجہتی کے ایک کٹورا میں منسلک کرنے کے لئے چینی کے ساتھ جھاڑو، ایک وینیلا نکالنے اور زیادہ سے زیادہ رفتار پر سب کچھ مارا. جمع کرنے اور روکنے کے بغیر رفتار میں رفتار کو کم کریں، کافی ڈالیں. چھوٹے حصوں میں، کریم کے ساتھ جمع گرم دودھ کے کٹورا میں ڈالیں اور ہر چیز کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مار ڈالو. پیلے رنگ کریم مرکب پین میں واپس ڈالو، آگ بھیجیں اور مسلسل ہلچل، بڑے پیمانے پر موٹائی تک گرمی (آپ کو stirring کے ساتھ بڑے پیمانے پر مزاحمت محسوس کرنا چاہئے). آگ بند کرو اور کچھ وقت کے لئے ہلچل کرو، پھر کمرے کے درجہ حرارت پر زمین کو ٹھنڈا کرو اور فریزر یا باورچی خانے سے متعلق آئس کریم کھانا پکانے کے لئے بھیجیں. گری دار میوے کے دو مٹھی ایک مارٹر میں ایک بڑی کچلنے میں کاٹتے ہیں. آئس کریم اور مرکب ختم کرنے کے لئے کچل گری دار میوے شامل کریں. آئس کریم کے ہر حصے باقی پورے گری دار میوے کو سجاتے ہیں.