شیف سے ٹپ. . آپ کے ورژن میں چکن چھاتی کے لئے، یہ خشک اور تازہ نہیں ہے، آپ کو تھوڑا سا ضرورت ہے. سب سے پہلے، غلطی ایک غیر گرم بھری ہوئی پین پر گوشت بھری کرے گی. کھانا پکانے سے پہلے اچھی طرح سے جنگ کرو. دوسرا، کھانا پکانے کا وقت چیک کریں. اوسط فلیٹ 4-5 منٹ کے لئے تیار ہے. طویل خوف، زمین یہ بن جاتا ہے. تیسری، مجھے آرام کرو. اور تھوڑا سا ٹھنڈا. گرم گوشت ترکاریاں فوری طور پر پھٹ جاتی ہے.
تمہیں ضرورت پڑے گی:
- چکن فلیٹ (ٹھوس) - 300 گرام؛
- اخروٹ - 40 گر؛
سفید شراب - 30 ملی میٹر؛
Adzhika ایکٹ - 15 گرام ہے؛
زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
ٹماٹر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
سرخ پیاز - 1 پی سی؛
ککڑی - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
بلغاریہ مرچ - 1 پی سی؛
لہسن - 2 دانت؛
- Kinza - 1-2 twigs.
باورچی خانے سے متعلق وقت 20-25 منٹ.
1. 1 چمچ سے پین کو گرم کریں. نباتاتی تیل. کاغذ نیپکن کے ساتھ چکن فلیٹ کللا اور خشک. بچہ، مرچ. اعلی گرمی پر 2-3 منٹ پر بھرا ہوا. ہر طرف ایک سنہری کرسٹ پر. 4-5 منٹ تیار کریں. درمیانے گرمی پر، ختم کر دیا. مرکز میں ایک انجکشن بنانے کی تیاری کی جانچ پڑتال کریں. مکمل طور پر 5-7 منٹ کے لئے مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا. پھر سلائسوں کو کاٹ دیں.
2. دریں اثنا، چٹنی تیار کریں. اخروٹ سے، اگر ضروری ہو تو، شیل کو ہٹا دیں. بلینڈر کے ایک کٹورا میں گری دار میوے پیسنا، یا بہت پتلی چاقو کاٹ. پتلی کاٹ لہسن. گہری کٹوری میں، گری دار میوے، لہسن، شراب اور زیتون کا تیل مربوط. ذائقہ کے لئے نمک کی ایک جوڑی شامل کریں. ہم آہنگی کے لئے ایک پتی یا فورک پہننا.
3. سیمیئرز کے ساتھ ککڑیوں کو کاٹ دیں. لیک پتلی سلائسیں کاٹ. ٹماٹر نے اس کی سلائسیں کاٹ دی ہیں. مرچ کاٹ کر کاٹ ایک علیحدہ گہری کٹورا میں، ککڑیوں، پیاز، ٹماٹر اور مرچ سے منسلک. سلائسس چکن شامل کریں. چٹنی لے لو ہلچل نمک ذائقہ کیسا رکھیں. خدمت کرنے سے پہلے، یہ ڈش چھڑکیں. فوری طور پر سلاد کی خدمت کریں.