دعوے کے ساتھ خوشگوار، اعتدال پسند غیر مشکل ڈش "واہ، مجھے ہدایت بتائیں." ہمارے شیف سے پتہ چلتا ہے اور یہ بتاتا ہے کہ مہمانوں کو تعجب کرنے کے لئے کس طرح، ایک خوشگوار خاندان بناتے ہیں اور اسی وقت چولہا سے بہت زیادہ کھڑے نہیں ہوتے. پین پاسروم پیاز میں، اجملی کے گرین اور 1 کٹ ٹماٹر شامل کریں، جس سے ہم جلد میں جلد کو ہٹا دیں (یہ آگے بڑھانے میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پریشان کن ہے، اور پھر آسانی سے جلد ہی جلد میں بہت سرد پانی ڈالیں). اگر یہ بہت سست ہے، تو یہ ممکن ہے اور جلد کے ساتھ، ذائقہ خراب نہیں ہوتا. 10 منٹ کے بعد، گوشت کی کھپت اور سرخ شراب، نمک، کالی مرچ اور بھری کے ایک جوڑے میں شامل کریں، ایک اور 15 منٹ کے لئے، وقتی طور پر ہلچل.
دودھ کے ساتھ انڈے کو مکس کریں، نمک اور نٹمج شامل کریں. ڈھیلا بھرنے میں سمندروں کی شکل میں بہت بڑا پاستا شروع ہوتا ہے (آپ روایتی کینیلونی)، اس کے نیچے ایک دوسرے کو مضبوطی سے ڈال دیں اور انڈے دودھ کے مرکب کو ڈالیں تاکہ یہ پاستا کا احاطہ کرے، ورنہ وہ خشک رہیں گے. ہم 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے پکاتے ہیں، پارسمان اور ایک اور 5 منٹ کے ساتھ چھڑکیں.