سوادج اور غذائیت: پھلیاں کے ساتھ کی ترکیبیں

Anonim

آج، سائنسدانوں کے بارے میں 250 قسم کے پھلیاں ہیں. ہمارے ملک میں چار مقبول ہیں. وائٹ پھلیاں بہت لوہے پر مشتمل ہیں، جسم سے پانی کی پیداوار میں حصہ لیتا ہے، پانی کی نمک کے توازن کو بحال کرتا ہے.

سفید اناج، سرخ کے برعکس، بہت تیزی سے تیاری کر رہے ہیں. اگر یہ بھرا ہوا ہے تو پھر زیادہ سے زیادہ ایک گھنٹے. اس قسم کے پھلیاں عام طور پر بیچنے والے، سلادوں اور گوشت کیوسیرس تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

سرخ پھلیاں روشنی گلابی سے برگنڈی، مونروفونک یا موٹلی سے رنگ رکھ سکتی ہیں. اس طرح کے پھلیاں کئی گھنٹوں تک جھاڑو کی ضرورت ہوتی ہیں. سرخ پھلیاں اچھی طرح سے سنبھالتے ہیں اور مثبت طور پر معدنیات سے متعلق راستے کے آپریشن کو متاثر کرتی ہیں. جارجیا اور میکسیکن کھانا پکانے میں یہ قسم کی پھلیاں اکثر استعمال ہوتی ہیں، یہ گوشت کے ساتھ مکمل طور پر مل کر ہے.

پوڈلاک بین غذائیت کی طاقت کے لئے مثالی ہے، اس کے کیلوری مواد کے طور پر کم (24 کلو گرام فی 100 جی). اس میں بہت سارے لوہے، فولک ایسڈ، وٹامن بی اور سی، کیلشیم اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہیں. زیادہ تر اکثر اس قسم کے پھلیاں سلاد تیار کرتی ہیں.

جامنی، یا جارجیا پھلیاں. یہ کھانا پکانے کے دوران رنگ تبدیل کرتا ہے اور سبز ہو جاتا ہے. لہذا، یہ سب سے زیادہ تر خام شکل میں سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے.

کسان وائٹ بین سوپ

باورچی خانے: روسی

زمرہ: سوپ

باورچی خانے سے متعلق وقت: 45 منٹ

ڈش حساب کی جاتی ہے: 10 افراد (ا)

آپ کو ضرورت ہو گی: 500 GKARTOFEL کے پھلیاں 4 سٹروکالک 1 سٹوویئر 1 STMUK 1 چمچ. L. Weshok ذائقہ پر چکن اور مرچ کے لئے 1-2 ٹاور تیل ذائقہ

باورچی خانے سے متعلق طریقہ:

ایک

پھلیاں ابالیں. چٹنی میں پانی ابلاغ، اس میں تیار کردہ پھلیاں، چاول اور کیوب میں چاول اور کٹائی آلو میں ڈال دیا. ایک فوڑا لے لو اور ابالنا چھوڑ دو

2.

گاجر کٹ، پیاز کیوب میں کاٹ اور سنہری رنگ تک بھری ہوئی، آٹا، مکس اور ایک منٹ کے بارے میں بھری شامل کریں. سوپ میں شامل کریں. نمک.

3.

شدید گرین، لہسن کچلنے. سوپ میں گرین اور لہسن رکھو اور آگ بند کرو. ٹپ: پھلیاں ہمیشہ الگ الگ ابالیں اور مکمل فارم میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. سفید پھلیاں بجائے، آپ سرخ لے سکتے ہیں.

سرخ پھلیاں کے ساتھ میکسیکن چھتیں

کھانا: میکسیکن

زمرہ: گرم

باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ

ڈش نے صاف کیا: 4 افراد (ا)

آپ کو ضرورت ہو گی: میکسیکن کی چھتیں - Tortilla 4 Shopfasol 200 Gdzhazhiy اپنے رس میں 250 GPOMIYURE 250 GPOMidors 100 glocking پنیر 50 glock 1 Shchestchok 1 تعمیر ½ پیکر چلی (اختیاری) ½ سٹیم اور مرچ ذائقہ

باورچی خانے سے متعلق طریقہ:

ایک

پھلیاں ابالیں. پیاز کے ساتھ کھنگالیں، چلی اور لہسن شامل. کٹائی ٹماٹر، پھلیاں ڈالیں. تیاری تک نمک اور سٹو. کٹی اجمی شامل کریں. پنیر پکڑو

2.

نصف چھتوں کو بھرنے کے چند چمچ ڈالنے، پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور گولی کے نصف حصے کو ڈھونڈتے ہیں.

3.

دونوں اطراف پر خشک بھری ہوئی پین پر بھوک لگی ہے یا تندور میں پکانا.

مزید پڑھ