میکریل سے کیباب کے لئے اچار
اگر پوری گندگی سے کباب، پھر مچھلی آپ کو ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں ہے. اگر میکریل ٹکڑے ٹکڑے یا سٹیک کے ساتھ برباد کیا جائے گا، تو یہ 30 منٹ تک لینے کے لئے کافی ہے. ورنہ، مچھلی میں دلی میں بدل جائے گی.
1 کلو گرام میکریل: زیتون کے تیل کے 40 ملی میٹر، 1-2 نیبو، لہسن کی 1 للی، اجمود، نمک، سفید زمین مرچ کا گروپ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: ½ نیبو پتلی سلائسس میں کاٹ، دوسرے حصے سے باہر کا رس کا رس. ایک ہدایت کے لئے، تقریبا 2 چمچ. چمچ نیبو کا رس اور زیتون کا تیل مکس کریں. نمک اور مرچ شامل کریں. پیٹرشکا کٹی، اچار میں ڈالو. مکس مچھلی کا مرکب ڈالو. اوپر سے نیبو سلائسیں ڈالیں. ریفریجریٹر میں ہٹا دیں.
Skumbress ایک طویل وقت کے لئے شادی نہیں کر سکتے ہیں
تصویر: Pixabay.com/ru.
سرخ مچھلی سے کباب کے لئے اچار
سرخ مچھلی بہت خشک سمجھا جاتا ہے. لہذا، جب کیباب بھری ہوئی، مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے نیبو سلائسس کے ساتھ بہترین متبادل ہیں.
1 کلو سالم کے لئے: زیتون کے تیل کی 110 ملی میٹر، 4 چمچ. نیبو کے رس کے چمچ، سویا چٹنی کے 65 ملی میٹر، خشک گلابی، نمک، سفید زمین مرچ کی چوٹی.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: مچھلی ٹکڑوں میں کاٹ زیتون کا تیل، نیبو کا رس، نمک، مرچ، دلی مکس. مکس مچھلی اچار ڈالو. 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ہٹا دیں.
لال مچھلی کے ٹکڑے نیبو سلائسوں کے ساتھ بہترین متبادل ہیں
تصویر: Pixabay.com/ru.
سورج کے لئے اچار
1 کلو گرام پکی پرچی: انار رس کے 250 ملی لیٹر، 1-2 چمچ. سبزیوں کے تیل کے چمچ، ہاپوں - سنیلوں، مرچ اور سفید زمین مرچ، نمک کی چوٹی کے ساتھ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: سبزیوں کے تیل کے ساتھ انار کا رس مرکب، مصالحے شامل کریں. مچھلی رگڑنے والی مچھلی، اچار ڈالیں. پلیٹ کا احاطہ کرنے کے لئے اٹھاو. آپ ایک کارگو ڈال سکتے ہیں. 3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ہٹا دیں.
سوڈک کے لئے اچار میں، انار کا رس شامل کریں
تصویر: Pixabay.com/ru.