Найпростіший чай колись починав своє життя як лікарська рослина. Але потім про його цілющі властивості якось забули. І даремно - не випадково адже ще з давніх часів чай називали не інакше як «напій від ста хвороб».
Ще багато років тому було відомо, що чай звільняє від огрядності, попереджає подагру, накопичення солей і виліковує від золотухи. А останні дослідження вчених неабияк поповнили список хвороб, від яких можна позбутися, попиваючи звичайний чайок. Наприклад, в США зараз розглядається питання внесення цього напою в список тих продуктів харчування, які американські вчені настійно радять споживати для скорочення ризику серцево-судинних захворювань. Виявляється, корисні речовини, що знаходяться в чаї, допомагають нашим артеріях залишатися еластичними і чистими, без холестеринових бляшок.
Або ось такий факт: дослідження показали, що любителі чаю, які п'ють цей напій більш десяти років, мають дуже міцні кістки - і це незважаючи на вік, зайва вага, куріння та інші негативні фактори. Навіть таке страшне захворювання, як рак, відступає перед кількома чашками чаю в день - завдяки поліфенолам і антиоксидантів наш організм отримує додатковий шанс блокувати виникнення ракових клітин.
У «Книзі династії Сунь (VI-VII ст. Н. Е.)» Наводиться історія про імператора Вень-ді, страждання якого не могли полегшити ніякі ліки. Спас тоді особу королівської крові тільки чай. Сьогодні чай як ліки ніхто не сприймає. Ліки в розумінні багатьох - це щось конкретніше: пігулки в коробочці або мікстура в бульбашці. Але в тому-то вся і штука, що цей звичний напій впливає комплексно - зачіпаючи всі фізіологічні системи організму. Головне, xnj треба запам'ятати: не менш шести-п'яти кухлів в день. Пити чай краще не гарячим, а теплим, а ось від цукру і молока - пересильте себе - краще відмовитися. Тоді ви будете не тільки здороветь, але і худнути.