بىرى
Uzbek Pilaf and Avchuk
تەركىبلەر: 6 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 1.5 كىلوگرام, 100 گرام قوزىلار, 400 گرام. onions, كىلوگىرام سەۋزە, 150 گارسىيە, 15 گرام كۇراغ, 2 پارچە سامساق بېشى, 2 كومپيۇتېر. ئۆتكۈر ھەۋەسكار چىلان, 1 TSP. زىرا, 1 TSP. باربارىسا, 1 TSP. كورتىنا دانلىرى, 4 پەمىدۇر, 2 يۈرەك شاخلىرى, 2 dill شاخ, تۇز, تۇز.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 2 سائەت
قانداق تاماق ئېتىش: سودا سارىيىدا سەيلە قىلىش. Kazan غا ئەگىشىپ, قوزىنى ئەۋەتمەكچى, ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە چوڭايتىڭ. بېسىلغان سامساق دوپكى, كارروسى, زىراي, زىراخ, شارپەك مۇچ ۋە قۇرۇق كاۋاپخانىلارنى قوشۇڭ. قايناق سۇ قۇيۇڭ. ئەگەر خالىسىڭىز, ئەگەر سىز خالىسىڭىز, قوشۇمچە گۆش تەركىبسىنى پۇلغا قوشۇغىلى بولسىڭىز, مەسىلەن, كازا ئات ۋە گاسېگورىيە. كازان, پۈتۈن سامساقنىڭ مەركىزىگە, پۈتۈن سامساقنىڭ مەركىزىگە سېلىپ, يوپۇرماق ۋە تۇزنى چىش مىلىكى بىلەن چېچىڭ. قۇلاقتىن, كېيىن كازاندىكى گۈرۈچ تۆكۈلغۇ, قۇرۇق ۋە ئۇچۇۋاتقان سۇنى تۆكۈلدى. گۈرۈچ تەييار بولغۇچە, ئاندىن نېمەتلەر ۋە ئۆتكۈر پېشېر, ھىسۇلى ۋە شىللا ۋە مېۋىسى بار.
2.
Shurpa
تەركىبلەر: 4-6 مۇلازىمەتتە: مارجان ۋە سۆڭەك بىلەن 500 گرام بار. دەريادا, قولىدا پارقىراپ, 2 پەمىدۇر, 4 تالار, 1 تالان. Rack luk, 10 pc. خۇشپۇراق قارىمۇچ, 1 چىۋىننىڭ 1 پىنخان, 2 نى بىر پارچە ساندۇق, 2 نى شاخ, 2 كىندېل شاخ, تۇز, تۇز, تۇز.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 1 سائەت
قانداق تاماق ئېتىش: چوڭ قازانغا بېغىشلاشنىڭ بىر قىسمىنى قاينىتىڭ. گرافىك, سامساق ۋە سەۋزە قوشۇڭ. باشقا بىر يولدا ئوقيا ئوقيا بىلەن پىشۇرۇلغاندىن كېيىن پىشۇرۇلغان. ئاندىن بىر قازانغا ئەۋەتىڭ. ئاندىن كەلگۈسى شورپىغا چوڭ يۇمىلاق پەمىدۇر ۋە خۇشپۇراق مۇچ. لەيلەپ چىقىپ, قاپاق ئاستىدىكى ئاستا ئوتتىن ئۆچۈرۈڭ, ئاندىن كارىۋاتقا بۇزغۇنچىلىق قىلدى. گۈرۈچنىڭ قوللىرىنى ئېلىڭ, شۇنداقلا ئىنچىكە توغرالغان دىل, بەلگە ۋە سامساق.
3.
باكۇدىكى يېشىل لوبى
تەركىبلەر: 4 مۇلازىمەت ئۈچۈن 4 مۇلازىمەت: PODLI, 1 تۇخۇم, 3 تۇخۇم, 3 tbsp. ئۆسۈملۈك مېيى, 1 Kinse Bundle, 2 pc. پىياز, تۇز, قارىمۇچ.
تاماق ۋاقتى: 30 مىنۇت
قانداق تاماق ئېتىش: پىياز پىياز. ئاندىن ئوقياغا قاينىتىلغان يېشىل پۇرچاق قوشۇڭ. كىنزا ئىنچىكە ئوزۇقلىنىدۇ ۋە تۇخۇم بىلەن ئارىلاشتۇرۇلىدۇ. پىياز بىلەن يېشىل پۇرچاقنىڭ ئارىلاشمىسىنى تۆكۈپ, ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە مەززىلىك تاماقلارنى ئارىلاشتۇرۇڭ!
تۆت
گرافىك قىيامى بار مېۋە سالات
تەركىبلەر: 4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 2 ئالما, 1 لىمون, 2 سۇ, 2 شاپتۇل, 2 قاچا, 2 قاچا. شېكەر, 50 گرام.
تاماق ۋاقتى: 30 مىنۇت
قانداق تاماق ئېتىش: ئېنىقكى, CONCH, كېسىش, چوڭ قاچىغا قويۇپ, لىمون شەربىتىنى چېچىڭ. ئىنچىكە توغرالغان سۇس, پېشقەدەم ۋە شاپتۇل بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. قىيامى ئۈچۈن, قەنت ۋە ئېرىتىلگەن قاچا ئارىلاشتۇرۇلغان قورۇما قورۇما قورۇمىسى. ئوتتۇراھال ئوتتا يۇيۇنۇڭ, ئاندىن مېۋە سالاينى يەڭدى!