سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- ئۆردەك جىگەر - 600 گرام
- پىئون, پاي چېكى - 3 كىچىك لامۇقلار;
- ئاپېلسىن 1 pc
- 1 لاۋرېل جەدۋىلى
- ياڭاقنىڭ چىملىقى
- ئۆردەك ماي ياكى سېرىق ماي - 30 گرام.
- تۇز, پېشېرنىڭ تەمى.
ئاپېلسىن مېغىزى ئۈچۈن:
- 1 چوڭ ئاپېلسىن
- شېكەر 1 TBSP. l;
- ھايۋانات يىلىمى.
جىگەرنى فىلىم ۋە قېزىشتىن تازىلاپ, كىچىك پارچىلىرىغا كېسىڭ, شۇڭا قېلىنلىقى 2 سانتىمېتىردىن ئېشىپ كەتمەيدۇ.
ئاپېلسىن شەربىتى ۋە سودا-شىئالىغا قاراڭ. جىگەرنى شەربەت بىلەن قاتلاڭ 1 سائەت.
ئۆردەك ۋە كېپىللىك بىلەن ئىنچىكە توغرالغان پىياز. ئاپېلسىننىڭ باشلىقىنىڭ بېشىدا قوشۇش. پات-پات, ئەگەر سىز سىيرىلما ئوقيانى تاپالىسىڭىز, قاچتىكا ئۇ ناھايىتى ئاستا-ئاستا بىرلەشتۈرۈلدى.
جىگەرنى تاشلاڭ, جىگەرنى ناپتىنتەك قۇرۇپ, قورۇما قورۇما ۋە ياڭاق ۋە ياڭاقنى قوشۇڭ. تەييار بولغۇچە ھەر بىر تەرەپتە. قورۇما قورساق, تۇز ۋە تېتىتقۇ, شۇنداقلا سېمىز, قورۇما قورۇقتىن چۈشۈپ كەتتى. ئەگەر ماي سولغا بولسا, يۇمران (ئەمما ئېرىتمىگەن) سېرىق ماينى قوشۇڭ. تاختاينى ساپال قاچاق ۋە سوۋۇتۇشتا قويۇڭ.
ئاپېلسىن مېغىزىنى زىننەتلىسىڭىز بولىدۇ.
پىشۇرۇش مېيىنى پىشۇرۇش ئۈچۈن, ئاپېلسىندىن سىڭىپ كىرىڭ. 150 مىللىگىرام شەربەت, گايتاتىنى قويۇڭ. ئىششىق ئۈچۈن 10 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە ئايرىڭ.
ئىسسىقلىق شەربىتى, ئەمما قاينىگ بولماقچى, ھايۋانات يىلىمىغۇچە توختىماي ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاندىن شېكەر ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. سەل قالتىس بولۇپ, يۇقىرىدىن ھاللاردا پارنى ئېلىڭ. ئاپېلسىننىڭ پارقىراقلىقىنى زىننەتلەڭ ۋە توڭلاتقۇدا بىر كېچىدىلا قويۇپ بېرىڭ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.