پاسخا بايرىمى ياخشى ۋە ساقلىغان دەم ئېلىش كۈنلىرىنىڭ بىرى. بۇ پارلاق ۋە ياخشى دەم ئېلىش ئىشەنچ, ئۈمىد ۋە مۇھەببەت. كونا كۈنلەردە بىكارچىلىق تەگمىگەن نەرسە ئەمەس, «ھاياتىڭدەك, ھاياتىڭىز تۇخۇمغا ئوخشاش تۇخۇمنى كۆتۈرسۇن» دېدى. ھەمدە مەن قوشماقچى - پىيكانغا ئوخشاش - ئوخشاش يورۇق, رەڭدار ۋە ئۆزگىچە.
ئەننا يولدىشى بىلەن ئوغلى بىلەن قىزغىن. سۈرەت: شەخسىي ئارخىپ.
بىزگە يولدىشى, كۈندۈز ۋە سې ئوتتۇرنىڭ ئوغلى, بۇ ئائىلە بايرىمى, بىزمۇ ھەممە ئۆيلەرنى بىللە ساقايتتۇق. ئۇ ئاجدىلا ئېلىپ كېلىدۇ, بۇ ئائىلىش قىيىنچىلىقلار سىلاپ قالدى, بارلىق قىيىنچىلىقلار ئارقا كۆرۈنۈشنى يولغا چىقتى. بۇ يىل, بولۇپمۇ تەييارلىق قىلىشقا ئۇرۇندۇق - ئۈستەلنىڭ قامىشلىنىشى ۋە ئۈستەلنىڭ تۇخۇمنىڭ رەڭگىگە تۇتىشىدىغان نەرسىلەرنى سېتىۋېلىشقا ۋە ئۇ نېمە بولۇۋاتقان ئىشلارغا شۇنچە ئاكتىپ قىزىقىدۇ.
بۇ يىل ئاننانىڭ ئوغلى پاسخا بايرىمى ئۈچۈن تەييارلىق قىلىش ئۈچۈن ئاكتىپتۇر ئالغان. سۈرەت: شەخسىي ئارخىپ.
ئۇ بارلىق ئىجادىي دەقىقىلەرنى تاشلاپ كەتتى: يېقىشلىق زىننەتلەر ۋە كاۋىس بىلەن گاڭگىراپ قالدى. مەن قەغەز قۇشلار بىلەن مېۋىنى زىننەتلەشكە باشلىدىم - ئۇلار بەك ئوماق, ۋەھا ناھايىتى خۇشال.
ئاننا قەغەز قۇشلار بىلەن مېۋە بېرىشنى قارار قىلدى. سۈرەت: شەخسىي ئارخىپ.
ئادەتتە بىز ھەممە نەرسىنى كېچىكتۈرىمىز ۋە بۇ پارلاق كۈنىنى بىرلىكتە ياكى تۇغقانلىرى بىلەن بىللە ئېلىپ بېرىڭ. لېكىن بۇ يىل چۈشتۇر ئاخىرى مېنىڭ خىزمىتىم بار, ئەمما ئەتىگەندە ناشتىلىق, بىز ئەتىگەندە بىر-بىرىمىزنى تەبرىكلەيمەن. كونىتېرنىڭ پاسخا بايرىمى روسىيە ئەنئەنىسىگە قارىغاندا, دەسلەپتە ئوغلى تۇخاقچى ئىزدەۋاتقىنىغا ئاساسەن, ئاندىن «چوكان» نى باشلىدۇق. ھەمىشە, پاسخا بايرىمى تۇخۇم بىزدە «تاشلىۋېتىلگەن», شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇلار بىر-بىرىگە باغلىق بولغۇچە. ئەڭ مۇۋەپپەقىيەت قازانغان بىرى باشقا پاسخا تۇخۇمى تېخىمۇ ئۇزۇن بولىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئەلۋەتتە, ئۇلار بىزنىڭ ئوغلىمىز دانچە ئىدى.
ئەننا گورودېسا پاسخا بايرىمى ئەڭ پارلاق ئائىلىسى. سۈرەت: شەخسىي ئارخىپ.
مانا بۇ بىزنىڭ ئائىلە رېتسىپىمىز. بالام بىلەن بىللە بىز موتسىكلىتنىڭ رېتىمى ئۈستىدە بىرسى پىشۇردۇق.
بىز ئېھتىياجلىق بولىمىز:
1. ئۇن - 300 g
2. تۇخۇم - 2 pc.
3. شېكەر قۇم - 100 GM.
4. قايماق - 100 گرام.
5. قايماقلىق ماي - 100 گرام.
6. خېمىر خېمىر - 1 بولاق.
پىشۇرۇش جەريانى:
نېفىتنى ئېرىتىپ, تۇخۇمنى شېكەر بىلەن ئۇرۇپ, قايماق قوشۇپ ئېرىپ كەتكەن ماينى يەنە بىر قېتىم ئۇردى. SPOUR SHEAG, يېرىلىش ۋە يىرتىلىپ, تۇز بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. چوڭقۇرلۇقنى چوڭقۇرلاشتۇرۇپ, ئارىلاشتۇرۇڭ. ئوخشاش بولمىغان ماسسانى ئارىلاشتۇرۇڭ. ماسسىسى بىلەن قۇرۇق ئۈزۈم قوشۇش (بىر كېچىدىلا ئۈزۈمنى يۇقىرى كۆتۈرۈش), ئارىلاشتۇرۇڭ.
پىشۇرۇشنىڭ شەكلى پاپىرۇس قەغىزى بىلەن قويۇلغان ۋە ماي بىلەن بەلگە قويۇلغان. ماسسىسىنى شەكىلگە ۋە ئۈستىگە قويۇپ, قەغەز چەمبىرەك, سىرلاش مېيى. تېمپېراتۇرا 150-180 گرادۇستا تەخمىنەن 50 مىنۇت. تەييارلىق بولغۇچە. يۇقىرىقىلاردىن مۇزلۇق بىلەن قۇيرۇقلۇق بولۇپ, پاراشوك شېكەر ياكى رەڭلىك پاراشوك بىلەن بېزەلگەن.
كېلەر يىلى ئائىلەمدىكىلەر مېنىڭ ئوقۇرمەنلىرىمدىكى بىرەيلەننى تەكشۈرىشىنى ۋە بۇ پارلاق دەم ئېلىشتا ھەممىمىز تېخىمۇ يېقىن بولىمىز.