سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- ئۇششاق-چۈششەك - 6 كومپيۇتېر
- 1 لامپرەت
- پوستىنىڭ بىر نەچچە شاخلىرى
- تۇز, پېشېرنىڭ تەمى
- 200 گىرى. ئۆردەك (ياكى باشقا) گۆش
- 75 Gr. پىشلاق;
- كاۋاپدان ئۈچۈن ماي (ئۆردەك ماينى ئىشلىتەلەيسىز).
بوغۇملارنى يۇيۇپ, ئۈستۈنكى قىسىملىرىنى كېسىڭ. تەخمىنەن 2-3 سانتىمېتىر ئەتراپىدا. بوغۇملارنىڭ تېگىدە, سىرتقى قېنىق يېشىل يوپۇرماقنى يىرتىۋەتتى, كىچىكلىگېر. ئۇخورنىڭ ھەر بىر ئۇچلۇق يوپۇرمىقىدىن, قايچا بىلەن قايچا بىلەن كېسىش - تەخمىنەن ئۈچتىن بىرى. بوغۇملارنىڭ بوغۇملىرى ۋە بىر ئىستاكاننىڭ پورتىنى كېسىڭ, شۇنداق بولغاندا بوغۇم قويغىلى بولىدۇ. TeasPowd ياكى بارماقلار بوغۇملاردىكى مەركىزى يوپۇرماقلارنى ئېلىۋېتىڭ. ئاتوريوگرافنىڭ يادروسى بىر پوروت قىسمى بار - بۇ گۈلنىڭ نۆۋەتتىكى تالاسى بار, ئۇلارمۇ «ئوتەي» دەپ ئاتىلىدۇ, ئۇلارمۇ ئۇنى ئېلىۋېتىڭ. بىر تەرەپ قىلىنغان ئاشخانىنى لىموننى سۈرتۈپ, كىسلاتالىق سۇغا چاپلاڭ. بۇلارنىڭ ھەممىسىنى پەلەيدە قىلىدىغان ياخشى, شۇڭا قوللارمۇ جۈرئەت قىلالمايدۇ.
چوڭلۇقتا: ئىنچىكە توغرالغان قازان گۆش گۆش بىلەن قورۇلغان ئوقيا قورۇمىسى, تۇز بىلەن قورۇما قورۇمىسى, تارتىنچاق پىشلاق, پوستىنى قوشۇپ, پوستىنى قوشتى. ئۆردەكنىڭ ئورنىغا, ياللانما كالا گۆشى ياكى توخۇ ئىشلىتەلەيسىز.
تاماملانغاندىن كېيىن پورتۇكنى تولدۇرۇپ, باكنىڭ ئاستىغا سۇ قۇيۇڭ (تەخمىنەن 2 سانتىمېتىر ئېگىز). ئۇكانى قويۇڭ, ئوۋ ئوچاقنى 190 كە يېتىدۇ ۋە 45 مىنۇت. پىشۇرۇش ئاخىرلىشىشتىن 15 مىنۇت بۇرۇن, داتلىشىپ كەتكەن پىشلاق بىلەن بوغۇملارنى چېچىڭ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.