سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: ئاشۇ ئۆستۈرۈلگەن توپا, 3-4 wl, 3-4 پارچى, 1 قەبرى, 1 غۇڭلىيە, 1 سامساق چىش, 2 TBIHun, 2 TBHUND, 2 TBHUP. كۆكتات مېيى, دېڭىز تۇزىنى ئۈزۈش. مايونېز ئۈچۈن: 1 ئۆي ئىچى تېمپېراتۇرىسى, 150-200 زەيتۇن يېغى, 50 مىللىمە نېفىت زاپىسى, 50 مىللىمە نېفىت زاپىسىلىق قىز كىنو. ئۈزۈم ھارىقى ئاچچىقسۇ, 1 TBSP. لىمون سۈيى, ½ tsp, ½ tsp نىڭ قوش ½ tsp, Dijon قىچا, دېڭىز تۇزىنى ئۈزۈڭ.
پىشۇرۇش جەريانى: مايوننى تەييارلاڭ: خۇشاللىق ھەۋەسكار, نېپىز ماي زەيتۇن يېغى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. ماسسى يېتەرلىك قېلىن بولغاندا, شاراب ئاچچىقسۇنى تۆكۈدۇ. ئاخىرلاشقاندا زەيتۇن مېيى قوشۇمچە ۋىرگىنى قوشىپ, ئازراق ئارىلاشتۇرغۇچنى ئۇرۇڭ. ئاندىن لىمون سۈيى, تۇز ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ (زۆرۈر تېپىلغاندا بولسا (زۆرۈر تېپىلغاندا, تېخىمۇ زەيتۇن يېغى قۇيۇڭ) قوشۇڭ. نېپىز چەمبىرەككە قىسقارتىش. قورۇما قورۇمىسىدىكى ئىسسىقلىق. بىر قوشۇق كۆكتات مېيى ۋە بەزىدە ئازراق ئالتۇن رەڭگە كىرىدۇ. سامساقنى تازىلاڭ, پىچاقنىڭ تەكشى تەرىپىنى ئېزىپ, پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى يۇمىلاق, ياكى سۈرتۈلگەن بەرەڭگەنى چىقىرىپ, سىلكىنى ۋە سۈرتۈڭ. ترامپ ناھايىتى ياخشى چوكا. TUIA 2 TBSP بىلەن ئۇلىنىش. مايوننېسنىڭ قوشۇق, سامساق بېلىقى ۋە ترامقۇپ ۋە ھەممىسى بىر چاتقال. كاۋاپداننىڭ جۇغراپىيىلىك زۇكام مېيى, ئىككى تەرەپتىن نان ۋە قورۇما. تۇننا تېيىلىشنى تېيىڭ تۇننۇسنى تولدۇرۇڭ, ئۈستىگە كاۋاپدانغا چۈشۈپ قالىدۇ.