Кофе таратучыларның төрле көннәрендә иң популяр эчемлекләрнең берсенә әверелә. Эспрессо яки капучино чынаяктан баш тарту, ләкин ул вакыт белән күңелсез. Ләкин, бу эчемлекнең тәмен диверсификацияләү өчен бик күп юллар бар. Weәм без хәзер гадәти дарчин турында сөйләшмибез ... Гастурономик экспериментыннан курыкмаган кешеләр өчен иң гадәти булмаган кофе рецептларының башы.
Ашкабак латте
Бу эчемлек әзерләү өчен, ашкабак беренче пешерергә һәм блендер белән чистартырга тиеш. Хезмәт иткән өчен, нәтиҗәдә 2 аш кашыгы җитештерелә. Ванчны, ванилны өстәргә, ваниль өстәргә, шикәр (барысы да тәмле) һәм сөт (пропорция: 1 стакан: 1 стакан сөте яңа җилләнгән эспрессо). Бу катнашма аз эсселектә, кайнатучыга китермичә таралалар, аннары аны кофе салалар. Әзер!
Эретелгән сыр белән кофе
Sandрвич принцибында Эспрессо турында түгел. Бу эчүне әзерләү өчен - кофе үзедән кала - эретелгән сыр, шикәр порошогы, каймак һәм кисү тозы.
Барысы да бер чынаякта катнашу кебек, зур хата, һәм нәтиҗәдә эчкәнне сынап карау кебек, сез бик гаҗәпләнерсез. Шулай итеп, Гадәттәге Эспрессода гадәттә рәхим итегез, аңа тоз өсти. Аннары каймакны җылыт, аларны кайнатырга, аларга сыр һәм шикәр порошогы өсти. Нәтиҗә ясалган катнашмага кайнар кофе өстәгез, аннары барысын бергә кушыгыз (якынча 10 секунд). Барысы да касәләрдә төкерелергә мөмкин.
Бал һәм борыч белән сарымсак кофе
Бу рецепт Төркиядә популяр. Беренчедән, Төркия 3 аш кашыгы бал яныннан көйләнә. Аннары ул 1-бөзрәк, аны балга өстәргә һәм аны кайнатуга алып кайтыгыз. Аннары килеп чыккан масса 3 чәй кашыгы җир кофе белән бәрелә һәм кабат кайнатты. Аннан соң Турку кайнап торган су коела - якынча 300 миллилитер. Кофе ахырында борыч өсти (пычак очында). Бу рецептта төп нәрсә - тизлек, барлык манипуляцияләр бик тиз кабул ителергә тиеш, ахыр чиктә, алар зарарлы һәм тирән тәмдә берләшәләр. Әйткәндәй, андый койма эчү яхшырак, һәм аңа бераз салкынлык бирү яхшырак.
Сихергә кофе
Әгәр дә сыр яки сарым кофе белән булса, сез бик аз рецептны сынап карый аласыз. Бигрәк тә ул ризык тәм-томнарны яратыр. Нигә какао кофе өстәргә? Беренчедән, гадәти эспрессо (сез дарчинны яки гаймунны өсти аласыз). Аннары конденсацияләнгән сөт белән какао порошокын кушыгыз (1 чәй кашасы какао 2 чәй кашыгы сөекле сөт). Нәтиҗә ясалган масса кайнар кофе белән тутырыгыз һәм яхшылап аралашыгыз. Әзер эчемлектән ләззәтләнү өчен, сез Касәгә савытны чәйнеккә - Маршмеллога чәйнәү өсти аласыз.