Ирина Дубзовадан рецептлар
Тавык белән кокос шорпасы
Ингредиентлар: Сөяксез 6 кисәк тавык тамыры, 1 лимон үләне, 1 лимон үләне, 1 лимон үләне, 1 лос-шалот, 1 сарымсак хәйләү, 100 г дөге, зира, тоз, борыч.
Пешерү процессы: Тавык филе кисәкләргә киселгән һәм аз күләмдә суда кайнаткан. Яшелчә мае буенча, киселгән пияз шалот һәм сарымсакның киселгән бизәлеше. Аннары сарымсактан, бункка салам имбир һәм борыч чили боҗралары белән киселгән. Кабат кыздырырга. Чери помидорның яртысын куегыз, бераз җибәрегез. Растерны тавык белән соус ягулыкка җибәрегез, кокос сөтен өстәгез, берничә лимон үләне игезәкләр, кечкенә Зира, тоз һәм борыч. Кайнатырга һәм уттан чыгар.
Дөге, аннан туплагыз һәм шорпа тәлинкәләренә бүлегез. Сөртегез һәм пилантро белән сибегез.
Тавык белән кокос шорпасы. .
Тавык бавыеры Ирина Дюрцовадан салат
Ингредиентлар: 1 Пакетлау кукуруз салаты, 1 төрү Ратикчо салаты, 300 г Тавык, 3 мандар, 200 мл Зәйтүн мае, 200 м олы, 1 лимон, 200 г. Распбери варенье, кара икмәк.
Пешерү процессы: Зәйтүн маенда тавык бавыры. Өчпочмакка өчпочмакка киселгән һәм мичтә киптерегез. Салат яфраклары, шпинат, соя төрге белән кушыгыз, ак фильмсыз апельсин һәм мандарин кисәкләрен өстәгез. Зәйтүн мае, бал һәм лимон согы соусы белән тутырыгыз. Крейрдоннарда бавыр таркалды, малог яки салат белән хезмәт итә.
Тавык бавыры белән салат. .
Пешекчедән рецептлар
Тәмле тавык шорпасы
Ингредиентлар: 250 мл Тавык кайнатылган тавык, 50 г пыяла ашханә, 10 гли борыч, 25 гли борыч, 20 мл савыт соус, 20 мл ссаус мае, 1 цинсе бәйләү.
Пешерү процессы: Тавык соусында соя соусын салыгыз, майлы мае Чили һәм иминдер борычы киселгән куб өстәде. Кадаклы так ясаучы өчен баскычка куегыз, салам тавык белән киселгән. Тукраклангач, шорпага киенгән яңа кыяр һәм тавык яфраклары белән кисегез.
Тәмле тавык шорпасы. .
Плум җире һәм нут Приен белән пешкән чөгендер
Ингредиентлар:
400 г чөгендер, 200 г диңгез тозы, 80 г палит, 30 г, зәйтүн мае, 30 мл зәйтүн мае, 30 мл лимон согы, 15 г кыздырылган хазель, 15 г Мангольд (яфрак чөгендере), 15 г эстрагона.Пешерү процессы: Өстәлгә кадәр диңгез тозында чөгендер пешерегез. Ачык һәм кисәкләргә кисегез. Бал, зәйтүн мае һәм лимон согы, чөгендер алыгыз.
100 градус температурада, мич белән киптерелгән ашый торган җир, мичтә киптерелгән, мичтә каты хәлдә һәм блендерда тишелгән.
Тәлинкәдә сәләтле җир белән уртаклашыгыз, өстән ашыктыргыч чөгендер куегыз, жаңгак Пралиннарны өстәгез, яшелчәләр һәм заза белән бизәгез.
Плум җире һәм гут Пральдерлар белән пешкән чөгендер. .
"Аш вакыты", ял көннәрендә беренче канал, 12.15