Борис Грачевский рецептлары
Эремчек
Ингредиентлар: 300 г кремлы коттедж сыры, 30 ген яшел пион, 30 г, 30 г, петрли, 100 гор, 1 икмәк, тоз, борыч.
Пешерү процессы: Кыворны зур грантерда тоту, яшелчәләр нечкә рәвештә киселгән, сарымсакны матбугат аша үткәрү. Барлык ингредиентларны коттедж сыры белән кушыгыз, каймак, тоз, борыч тутырыгыз. Ак икмәк битләренә хезмәт итегез.
Эремчек ашамлыклары. .
Дуңгыз ите Голландия
Ингредиентлар: 800 г дуңгыз ите, 100 Г Россия горкы (сез васаби ала аласыз), 30 мл зәйтүн мае, тоз, борыч.
Пешерү процессы: Тәртипне кисәк кисәкләре белән кисегез, кабатлагыз, алдау, алдау 30 минутка китегез, аннары салют, борчак һәм кыздырыгыз.
Дуңгыз ите Голландия. .
Чебил рецептлары
"Ил"
Ингредиентлар: 200 г атланганда, 1 бавыр помидор, 1 патридан 1 төркем, 1 төркем яшел пиония, 1 төркемчә.
Пешерү процессы: Код бонеры белән кисешкән сырын кушыгыз һәм яшелрәк яшеллек белән. Томидор ярты, чәй кашыгы уртасын бетерергә. Коттедж сыры, бавыр помидоры һәм яшелчә бизәү.
"Ил" ашамлыклары. .
Киви белән рутч
Ингредиентлар: 700 Гу дуңгыз ите руль, 3 Киви, 2 ламп, 200 мл, "Йайлян үлән", зәйтүн мае, кара җир борычы, тоз. Соус өчен: 1 Авокадо, 3 сарымсак бөртекләре, 150 мл табигый йогурт, 1 известь.
Пешерү процессы: КиВИ чиста һәм кечкенә кисәкләргә кисегез. Рульне юыгыз, кишер кисәкләрен аңлата. Тозлы һәм кипкән үлән белән ярты боҗраларга кисегез. Суыткычта шкафны һәм диңгезләрне 9 сәгать каплагыз.
Фольга тутыру өчен пешерү формасы, үләннәр һәм тоз белән пияз япмасы ясагыз, өстенә киселгән. Зәйтүн мае, су салыгыз, фольга кырларын тотып, мичтә бер ярым сәгать эчендә менчыга тотыгыз. Соус белән бастыру.
Соус өчен, AVOCADO кечкенә куб, сарымсакны җимерегез, йогуртны өстәгез һәм барысын бергә камырны кыйнагыз. Лимим согы өстәгез, катнаш.
Киви белән киселгән. .
"Аш вакыты", ял көннәрендә беренче канал, 12.15