Вааль белән esезарь
4 порция өчен: 300 г вал, 1 аш кашыгы. Яшелчә мае, 200 г лету яфраклары, 2 кыяр, 150 г супер йолдызлар, тоз, борыч. Соус өчен: 1 аш кашыгы. Яшелчә мае, ½ TBSP. Лимон согы, 1 аш. Горчица, 80 г сыр, 2 сарымсак, тоз, борыч.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать.
Валитин киселгән, борчак һәм яшелчә майында кыздыру. Мода соус әзерләгез. Моның өчен яшелчәле мае, лимон согы, горчица. Тоз, майлы соус һәм бизәлгән сыр өстәргә һәм сарымсакны борчый. Салат яфраклары киселгән һәм тирән савытта ята. Кукубер шулай ук мөдеткә кертә һәм җибәрде. Барлык соусны яшереп, касәгә кыздырылган вал салыгыз, крекерлар һәм бер тапкыр соусны бер тапкыр салам. "Esезарь" бирегез һәм өстәлгә хезмәт итегез. Яңа рәсемдә легендар савыт әзер!
"Кайсар" ваил белән. .
Бекон һәм Болгар борычы белән рисотто
4 порция өчен: 300 Г Риза, 2 аш. Май, 1 аш кашыгы. Яшелчә мае, 150 мл ак коры шәраб, 80 г персле, 20 г персле, 1 ламб, 1 кызыл кыңгырау борыч.
Әзерләнү вакыты: 50 минут.
Бекон кыздырган табада майсыз кыздыра. Аңа ялангач пияз өстәргә һәм кызыл кыңгыраулы борыч өстәргә. Каймак майы табада эри, чимал дөге белән кыздыра һәм майны инфекция белән кыздыра. Дөге ак коры шәрабка салыгыз, кайбер яшелчә мае, әкренләп тавык камыры өсти, дөге. Сырны тайзак грантерда һәм инҗир сибегез. Яшелчәләр тукландыру өчен һәм пешерү ахырында аларны бизиләр. Ярты тәлинкәләрдә яшелчәләр белән бакон ята, калган яртыда - дөге. Рисотто - Кулинария режимнары өчен мода савыт!
Бекон һәм Болгар борычы белән рисотто. .
Киви белән шома
1 литр: 200 г җиләге, 2 киви, ½ тебп. Ванила шикәре, 1 л сөт.
Әзерләнү вакыты: 10 минут.
Блендерда, Ванила шикәр, җиләк һәм кабыгы Киви урнаштырыгыз. Салкын сөт куегыз һәм эчүне кыйнагыз. Салкын шома - Сәламәтлек һәм матурлык өчен гламур эликсир!
Киви белән шома. .
Барышня һәм Кулинария, TVC, Якшәмбе, 8:55