Хуҗабикә рецепты
Пешкән алма белән рус телендә дуңгыз ите
Ингредиентлар: 1,5 кг дуңгыз ите, 1 л сөт, 2 кишер, сельдерей тамыры, 1 сарымсак баш, 50 г бон, 3 катлы таблицалар, 2 аш. Он, 70 мл үсемлек мае, тоз, борчак, гайбәт. Як савыт өчен: 4 алма, 20 г ликер, 100 г педагуты.
Пешерү процессы: Он тоз, борыч һәм гайка белән микс кушыгыз. Дуңгыз итен бөтен кисәк белән кисегез һәм яшелчә майында алтын кабыкка кыздырыгыз. Савытта ату, капка белән каплагыз һәм ял итегез.
Кишер һәм сельдерей кубка, бекон - салам, сарымсак. Пан эреп беткән беконда тамыр һәм сарымсак өстәргә, бераз кыздыралар. Яшелчәләрне иткә күчерегез, җылы сөт куегыз, бу яфрак яфрагы өстәгез. Мичтә каплавы 180 градус 2-3 сәгать.
Як савыт өчен алма үзәкне кисеп алма, руль лингонберны эчкә куегыз. Майлы алмаларны алдау, подноска, су салыгыз, иртәгә машина куегыз.
Вологда флиреры. .
Vologda Rogulki
Ингредиентлар: 500 млфир, 1 кг Кефир, 3 йомырка, 150 Г Каймак, 100 г лепут, тоз. ӨЧтерү өчен: 250 г бәрәңге бәрәңгесен, 1 йомырка, 250 г чатыры, 250 г Берри Берри катнашмасы.
Пешерү процессы: Каймак майын эретегез, чымчык тоз, кефир, бер йомырка өсти. Тора-бара, әверелгән камырны тезегез. Камырны өстәлгә салыгыз, он белән коела, 10 минут тәнәфес ясагыз. Камырдан форма ролик, тавык йомыркасы белән зурлык кисәкләренә кисегез. Нечкә түгәрәк торт. Уртада төрле тутыру төрләре куегыз: йомырка, җиләк, бәрәңге корто белән капланган коттейыр сыры. Кырын алыгыз. Флайерны пешергән таблицага куегыз, май белән майланган. Каймак белән ике сишмәнен кыйнагыз, тутыру ташлагыз. Ябылганчы 180 градус температурада мичне пешерегез. Майлы очучы май белән майланган.
Чебил рецептлары
Фасоль белән Бразилия дуңгыз ите. .
Фасоль белән Бразилия дуңгыз ите
Ингредиентлар:
300 г кызыл фасоль, 150 г тәмәке тартылган үрдәк, 300 г, дуңгыз ите 300 г, 200 г, дуңгыз ите, 200 г һәм пияз, 3 мл үсемлек мае, 3 г Кумин (Зира), 3 г дарчом, тоз, борыч, бу яфрак.Пешерү процессы: Фасольләрне су белән куегыз, кайнатырга һәм 1 сәгать пешерегез. Дуңгыз кабыргаларын кыздыра, фасоль өстелә (берничә зарлануны кичектерегез), киселгән балның үрдәк күкрәге. Ярты сәгать вакыт алыгыз.
Хоризо колбасасы кубка киселгән һәм кыздырган табада кыздырылган. Дуңгыз итен кыздырырга. БАРЫСЫ САКЛАГЫЗ БАШКА БЕЛӘН. Тагын 1 сәгать.
Пияз һәм сарымсак нечкә кисеп, шул ук кыздырган табада кыздырыгыз, көтелгән фасоль өстәргә. Бәрәңгене пешерегез. Сусанда атып, ким дигәндә, зарарлы яфракны, тозлы яфракны, тозлы яфракны өстәгез, капка белән каплагыз һәм тагын 1 сәгать. Кайнатылган дөге һәм кызгылт сары кисәкләр белән хезмәт итегез.
Бразилиядә тавык белән бәрәңге позасы. .
Бразилиядәге тавык белән бәрәңге тортлары
Ингредиентлар: 300 г бәрәңге, 2 йомырка, 200 мл үсемлек филе, 20 мл үсемлек филе, 20 г. Персли, 2 л, үсемлек мае, тоз борыч.
Пешерү процессы: Бәрәңге чистарту, пешерегез, пюреда штат йомырка, тоз, борыч һәм сөт өстәргә. Сификланган онны сайлагыз, эластик камырны тезегез. Суыткычта ял итү өчен тест бирегез.
Тавык кечкенә кубка киселгән, җәя һәм сарымсак белән кыздыра. Салкын, каймак сыры һәм киселгән петрушка белән аралашыгыз. Суыткычта салкын.
Камырдан һәм пирамида рәвешендә сукыр бәлешләргә тутыру. 3-4 минут тирән фрюрда онга кисегез.
"Эзләргә вакыт!", Ял көннәрендә канал, 14: 0