Хуҗабикә рецепты
"Учинок" укучылары
Ингредиентлар: 300 г он, 50 г леб, 1 йомырка, 1 сум, майдан 250 мл Кефир, 300 г.
Пешерү процессы: Кефирны йомырка һәм каймак белән кушыгыз. Сиркә белән чәчкән чыршы тозлы тозлы тозлы тозлы тозны һәм салагызны куегыз. Онка салыгыз, камырны куегыз, 30 минутка җылы урынга куегыз. Камырны тортка аерыгыз, һәр пост уртасында шалтыратыгыз һәм өчпочмак формасының формасын бирегез. Eachәрбер бәлешнең беркетү үзәгендә камырны куяр өчен тишек калдырыгыз. Кертут 20 минут саен куярга тиеш. Пирсны пешерү формасына бүлегез, мичкә киенү, бер сәгать эчендә 180 градуска җылытыла.
"Учинок" укучылары. .
Арпа белән тутырылган борыч
Ингредиентлар: 6 Яшел борыч, 200 Г Сихер
Пешерү процессы: Минс итнең өч төре булырга тиеш - сыер ите, дуңгыз ите һәм сыер ите. Минсны нечкә киселгән пияз белән тоташтырыгыз, кишер һәм кайнатылган арпа. Тәмне тоз һәм борыч өстәргә. Борычны үзәктән кабызган тутыра башлагыз. Борычны тирән казанга салырга, суга салыгыз, яндырылган пиязны кишер, борчак бораулы, 30 минутка ут киегез.
Борыч арпа белән тутырылган. .
Пешекчедән рецептлар
Гаммен белән Брукта
Ингредиентлар: 250 г он, 1 аш. Шикәр, 1 аш. Коры чүпрә, 2 йомырка, 150 мл сөт, 100 г "Гаеп" сыр, 50 мл үсемлек мае, ½ кс. Тоз, 1 томат, 30 г песто соус, 12 кисәк гимон, 4 помидор Чери, Аругула, 2 аш. зәйтүн мае.
Пешерү процессы: Чүп белән он кушыгыз, сарысын бераз кыйнагыз. Сөт сөте, эретелгән майны өстәп, камчы сарысын өстәргә. Камырны тезләргә һәм мичкә салырга, 15 минутка, 70 градуска җылытты. Камырны зәгыйфь, кырларны үзәккә туры китерегез һәм торт формалаштырыгыз. Eachәр тортның үзәгендә тору сырын куярга, пычакка 3-4 пычак белән 3-4 пычак ясагыз, май белән майлау һәм 190 градус өчен җылытылган мичкә салыгыз. Икмәкне Брушетлар белән кисегез һәм ике яктан да коры табада кыздырыгыз. Тапшыру, Гамон һәм яшелчәләрне бүлешегез. Пешерү өчен, тиредән помидорны һәм орлыкларны чистарт, кечкенә кубка кисегез һәм песто соус өстенә куегыз.
Ганон белән Брушетта. .
"Пимето ремосы"
Ингредиентлар: 1 Сары борыч, 1 Кызыл борыч, 2 мәкалә. Зәйтүн мае, 2 гиник баш башы, 100 Г Риса, 100 Г Санду, 100 Г Лабор. ml виски, 1 сабын сельдерей, 30 г помито пастаж, тоз, борыч.
Пешерү процессы: Әзер булганчы кайнату өчен. Су кушылмагыз, капка белән каплагыз, әйдәгез карыйк. Чиста карабодай, актлар һәм краб таякларын кублар белән кисегез, зәйтүн маенда кыздырыгыз. Дөге диңгез продуктлары, яшелчәләр һәм соус белән тоташтырыгыз.
Соус әзерләү өчен кишер, пияз һәм чыгым, сельдерей, помидор әзерләү өчен. Зәйтүн мае белән кыздырган табада яшелчәләр. Плаз шрифтларын өстәгез һәм 10 минут кыздырыгыз. Тагын 5 минутка пальто паста бүлегез. Ике литр су куегыз һәм яшелчәләр әзерләнгәнче 20 минутка кабык. Спистукларны, виски өстәргә һәм ярты сәгать чамасы токымы өстәргә. Чәчне сөртегез һәм өскә каймаклы май утырыгыз. Борычларны яртыда кисеп, үзәктән чиста, зәйтүн мае белән пешерегез. Борычны тутырып башлау, баскыч сыр белән сибегез, 180 градуска 15 минутта пешерегез.
"Пимето ролослары". .
"Эзләргә вакыт!", Ял көннәрендә канал, 14: 0