Кефир белән кыздырылган тавык
4 порция өчен: 500 г тавык ите, 1 аш. Кипкән сарымсак, ½ ТББСП. Җир борыч чиле, 1 аш кашыгы. Groundир Паприк, 2 Лорел таблицалары, 4 сарымсак, 2 аш. он, 100 мл кефир, 100 мл үсемлек мае. Маринада өчен: 1 Ловица, 1 аш. Лимон согы, ¼ с. l. Тоз, кара җир борычы, җир борычы.
Әзерләнү вакыты: 1,5 сәгать.
Пияз Лимон согы, сарымсак, тоз, кара һәм кызыл борыч белән кушылды. Тавык кисәкләрен бу катнашмага куегыз һәм алардан бер сәгать эчендә маринат куегыз. Бу вакытта соус пешерегез. Ике касәдә җир сарымсак, кызыл үтке аш, паприканы, паприканы, бу яфрак һәм яңа сарымсак. Касәләрнең берсендә он ут өстиләр, икенчесенә - кефир. Тапле тавык Кефир белән катнашмага, аннары бер касәдә он белән батыра. Аннан соң тавыкны кайнар үсемлек мае белән казан ясагыз. Егерме минут - һәм йомшак кискен тавык әзер!
Кәбаб "Барра-Кәбаб". .
Кәбаб "Барра-Кәбаб"
5 порция өчен: 1 кг Бәрән, 1 Киви, 1 пияз, 20 г персле, 20 г персле, - Перспе. Лимон согы, ½ кс. Зира, тоз, борыч.
Әзерләнү вакыты: 2.5 сәгать.
Маринад әзерләгез. Моның өчен сез нечкә киселгән киви, пияз һәм яшеллек кушарга тиеш. Бернинди лимон согы һәм сезонд Зила, тоз һәм борыч форсен формалаштырыгыз. Килеп чыккан катнашмадагы бәрән машиналар кисәкләре. Сквейкларга ит куярга һәм аларны шашлыкка куйган сәгать ярым-ике сәгать. Әзерлеккә кадәр Кебабны китерегез һәм өстәлгә хезмәт итегез! Барра-Кебаб - Киви белән рәхәт компания өчен!
Яшел соус белән яшелчәләр. .
Яшел соус белән яшелчәләр
Салат өчен: Ике болгар борычы, 3 помидор, 4 кыяр. Соус өчен 50 г персли, 50 г Кинза, 50 гиней, 4 ботак, 1 пияз, сарымсакның 3 ботак, ½ ТБсп. Лимон согы, яшелчә мае, тоз, борыч.
Әзерләнү вакыты: 45 минут.
Яшеллекне нечкә итеп кисегез - Петруша, Килантро, Дилл. Теләсәгез, палата өстәгез. Яшелчә маенда изелгән һәм кыздырылган. Бары тик бозылган яшелчәләр белән табага салыгыз һәм борыч катнашмасын алыгыз. Сарымсак кисү һәм кыздыру табактан китә. Соусны тагын берничә минут эчендә утка тотыгыз, бераз лимон согы, уттан бераз лимон согы бетерегез һәм аңа чәчегез. Төрле яшелчәләрне кисегез - Болгар борычы, помидор, кыяр - һәм аларны яшел соус белән түгегез. Easyиңел Дача ашамлык әзер!
Кыяр лимонаде. .
Кыяр лимонаде
1 литр: 1 лның 1 л. 1 кыяр, 1 миль, 2 минт ботак, 100 г малчык, 1 аш кашыгы. Бал.
Әзерләнү вакыты: 15 минут.
Карбонлы суда кабык кыярны түгәрәкләр белән кисегез. Лайм сокы формасы бар һәм лайм кисәкләрен ташлый. Эчәр өчен минт һәм малина өстәргә. Бал җылынуда таркалып, аларны эчәргә тәмлә. Кукубер лимонаде - Елдан хезмәтчеләр өчен Элексирга көчләү!
"Барышня һәм Кулинария", "Телевизор үзәге", якшәмбе, 29 июнь, 10 июнь, 1055