Ләкин, бергә кулланылса, сез бик гадәти булмаган ризыкны пешерә аласыз. Мәсәлән, үткен-татлы күркә.
Ингредиентлар:
Төркия Филлеты - 0,5 килограмм
Лампочка - 1 зур яки 2 карават
Сарымсак - 1-2 теш
Чили борыч - 2-3 Подс
Бал 2-3 аш. Кашык
Пешерү вакыты: якынча 30 минут
Ничек пешерергә: Бер үк кисәкләргә фильлне кисегез.
Без табаны алабыз, калын булыгыз. Без Коры Нова сериясендә Фиссман Фисманны таш төстәге кулландык. Таш аркасында, мондый кыздырган табада җылылык тигез таратыла, продуктлар күбрәк тәмне саклыйлар. Моннан тыш, кремо нота таяк булмаган каплау бар: сез ризык туйдырачак дип курыкмыйсыз. Төркия туры мәгънәдә биш минут кыздырыгыз. Киңәш өстәгез һәм кыздыруны дәвам итегез. Берничә минуттан соң без маринад куябыз. Жарим тагын 7-10 минут, аннары утны сүндерегез һәм миңа ризык бирегез.
