Язгы салават күпере (Сыр яшелчәләре)
4 порция өчен: 4 бәрәңге, 2 кычыткан, 1 болыт борычы, 100 г палиаль җәя, 3 помидор, 100 г сыр, тоз, тукталычлы борыч катнашмасы, яшелчәле борыч катнашмасы.
Әзерләнү вакыты: 50 минут.
Бу күполизацияләнгән савытны әзерләү өчен, бәрәңге чистартырга, сез түгәрәк кисәргә һәм яшелчә мае белән казанга салырга тиеш. Zucchini һәм Болгар кабыгы шулай ук түгәрәк кисәкләргә киселгән һәм бәрәңгегә җибәргән. Шампигоннар, пияз һәм киселгән помидор бар. Арома өчен яшелчәләр һәм савытны үткен борычлар һәм тоз катнашмасы белән салон өстәргә. Яшелчәләрне әзерлеккә кадәр китерегез, яртыга яссы савытка ятагыз һәм бизәлгән сыр белән сибегез. Сыр өстендә яшелчәләрнең тагын бер яртысын тарату һәм аларны кабат бордылар. Салават күпере урман сыры белән берлектә - җәйге төшке аш өчен иң яхшы савыт!
Тавык шәрабта. .
Шәрабта тавык
4 порция өчен: 300 г тавык канатлары, 250 мл кызыл коры шәраб, тоз, борыч.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать 20 минут.
Тавык канатлары тозланган, борыч, коры кызыл шәраб салыгыз һәм кырык минут маринадада тотыгыз. Челтәрдәге канатларны бүлешегез һәм челтәрне шашлыкка куегыз. Тавык утыз минут кыздырыгыз, гел баш тартты. Шәрабтагы канатлар - ашыгыч ярдәм кулында салкын делена!
Бал белән җимеш җимеше. .
Бал белән окичка җимеш
4 порция өчен: 200 г җиләге, 150 Г Зәңгәр диңгез, 2 алма, 2 груша, 1 аш кашыгы. Бал, 1,5 литр КВасс.
Әзерләнү вакыты: 30 минут.
Бу савытны әзерләү өчен сезгә җиләк һәм җимешләр кирәк булачак! Без җиләк, зәңгәр җиләк, алма һәм груша кулландык. Барысы да кисеп, бал өстәргә һәм Квасс белән куя. OkroshkaRy җимеш - теләсә нинди пикникның оригиналь бизәлеше!
"Барышня һәм кулинария", "Телевизор үзәге", якшәмбе, 6 июль 10:05