Summerәйге кичтә алма, мейиз һәм жаңгак белән пафф-камыр

Тәмамланган саф кондитердан тагын бер гади һәм тиз рецепт. Теләсә нинди яраклы: чүпрә яки бизәү. Бүлмә температурасында эретергә кирәк. Бу страдел кебек бераз охшаган, ләкин ул гадирәк әзерләнә, бигрәк тә сез нечкә камыр фильмында уңышка ирешә алмасагыз, кирәкле тышкы яктан кирәк.

Сезгә 6-8 порция кирәк булачак:

• 500 г пафф камыры (чүпрә яки яңа);

• 400 г алма, 100 г тутыру өчен 100 гизин;

• 50 г ыргыту бадмы (яки тәмгә кадәр);

• 100 г шикәр;

• 1 аш кашыгы. май;

• 1 аш. дарчин (тәмгә);

Кечкенә күләмдә роман яки брендида мейиз. Алмалар чистарта, кечкенә кубларга кисәләр. Гайкалар блендерда изелгән. 3-7 минутка кием битендә майда майда. Без мейиз, шикәр, дарчин, гайкалар һәм катнаш.

Камыр өстендә әйләнегез (пафк кондитеры һәрвакыт бер юнәлештә генә әйләнә) тутыру һәм роллга әкрен генә катлагыз. Aboveгарыдан, матур кабык өчен сез йомырка сары белән алдый аласыз, ләкин бу факультатив.

Икмәк пешерү бите пешерү кәгазенә (фольга булырга мөмкин) яки май белән майлау өчен яхшырак, аны роллга салыгыз, ул 180 градус температурада 30-35 минутка пешерегез. Без җиләкне, вареньекне бизибез яки шикәр порошогы белән сибәбез.

Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.