Беренчедән, беренче чиратта, аның тышкы кыяфәтенә игътибар итсәк, аның тышкы кыяфәтенә игътибар итергә кирәк: яралылар, җиләк, сулыш, соры яки коңгырт нокталар булырга тиеш түгел, бу баланың авыруы турында сөйли. Минонда шулай ук тирән ярык булырга тиеш түгел. Әгәр дә сез үзегезнең бармакларыгызны үзегездән кадаклагыз икән, бармакларыгызны һәм тырнак тәлинкәсе чиста булырга тиеш. Notк икән, җимеш өслеге капланган әйбер. Ләкин кавын барий белән сындырсагыз, без яшел баш катламга җиңел генә җитә алабыз. Сез шулай ук берничә җимешне селкетә аласыз һәм иң хуш исне сайлый аласыз. Зинһар, километрлар сакланган урыннарда: алар күләгәдә ятарга тиеш. Әгәр дә сез каны кочаклап кочакласагыз (шул ук вакытта ул калганнардан аерым ятачак) һәм тавыш саңгырау булыр, аннары җимеш өлгергән. Әгәр кавын койрыгы булса, ул коры булырга тиеш. Сез һаман да чәчәк булган урынны, кавын спутты дип атый аласыз. Әгәр дә бу урын йомшак булса, җимеш сөртелсә, каты - җимеш яшел, әгәр дә спут артык йомшак, тирән этәргеч булса, аннары кавын узып китә.
Кыздырылган кавын
Ингредиентлар: Күл, дарчин, бал кисәге берничә кисәге кавык.
Пешерү ысулы: Гриль кыздырган табакны яки гадәттәгечә, калын төстәге һәм кыздыру кисәге белән бизәкле корт кисәкләрен күтәрегез. Дарчин белән чәчү һәм бал салу.
Тәмамланган SQUBET ялтыравыкны бизи
Фото: pixabay.com/ru.
КУБЕТ
Ингредиентлар: 500 г кавын, 5 аш. l. Шикәр (яки бал), 2 аш. l. Лимон согы, 5 аш. l. су (сез апельсин согы ала аласыз).
Пешерү ысулы: Шикәр һәм судан эретү сиропыннан, салкын. Кавын тиредән һәм орлыклардан чиста. Кисәкләрне кисегез. Сиропта кәрон блендерын кыйнагыз, сироп өстәгез. Againәм тагын бер, җентекләп кыйнагыз, лимон согы куя. Катнаш. Масса контейнерга салыгыз һәм туңдыргычта бер сәгать ярымны бетерегез. Һәр 20 минут сорбет алу һәм катнашырга. Аннары аны төнгә туңдыргычка алып ташлагыз. Сорбетка хезмәт итегез, буш ботаклар яки җимешләр кисәкләре.