Сезгә кирәк булачак:
- 1 кг алма;
- 1 Лимон;
- 1 кг шикәр;
- 1 с. Космос дарчин яки Ванилина.
Чиста кисәкләр белән киселгән алма лимоннан сөякләрне бетерергә онытмагыз (югыйсә варенье күңелсез калырга тиеш) һәм түгәрәкләргә киселәчәк. Әгәр дә сезнең финанс булмаган төрле төрләр бар икән (мондый төрләргә исәпләү өчен бик яхшы) булса, сиропны 1 кг шикәрдән һәм 0,5 стакан судан пешерү яхшырак. Без сироп белән җимеш куябыз, алма ачыкларга зәгыйфь җылылыкта пешерәбез. Без дарчинның тәменә яки ванилның тәменә өстибез (ванила шикәре яки ванилин формасында). Стерилизацияләнгән банкларга төкерү.
Apple Jam
Сезгә кирәк булачак:
- 1 кг алма;
- 1 кг апельсин;
- 2 кг шикәр;
- 1 стакан су;
- Тәмгә тәмләткечләр: дарчин, җир имбир һәм карнав.
Алма кисәкләрне кисеп, кабельдән апельсин чиста, сөякләрдән алып, түгәрәкләргә кисегез. Әгәр дә сез продукт белән, аннары апельсинны чистартканчы, апельсинны чистартканчы ZEST апельсины белән шөгыльләнгән булсагыз. Шикәр һәм судан сиропны пешерегез, аны 10 минут кайнатыгыз. Кайнап торган сиропта алма һәм апельсин ясагыз, аны өч тапкыр кабызыгыз һәм суыныгыз. Дүртенче тапкыр ул кайнап, көтүгә, дарчин, җир иминдеры, карнаваны, стерилизацияләнгән коры банкларда бөке өстәргә. Әгәр дә сездә бераз ачы апельсин варенье ошаса, аннары апельсин чистартырга кирәк түгел, һәм яңа токымлы бөдрәләр банкы белән җылытыла.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.