Тавык һәм сульугуни белән калькон
Бер ябык пиццада. Камыр өчен: 1 аш. Коры чүпрә: 500 г он, 3 аш. үсемлек мае, тоз. Тутыру өчен: 300 г Тавык филе, 2 аш. Аджика, 1 аш кла. Каймак майы, 200 г спинах, 300 г калууни.
Әзерләнү вакыты : 1 сәгать.
Камырны пиццага әзерләү өчен, сез җылы суда чүпрә эреп бирергә тиеш, он, тоз һәм яшелчә мае өстәгез. Камырны тезләгез һәм ял итәргә бирегез. Тутыру. Моны эшләргә, тавык филелеты кисү һәм майлау Аджика. Пан эретелгән майда һәм анда кирпеч тавык. Пешерү ахырында, шпинавны ташлагыз һәм барысын да берничә секундка утта тотыгыз. Камырны әйләндерү өчен, тестның яртысын бәйләүче, һәм Сулкутның бизәлеш сырын һәм шпинат тавыгы куегыз. Камыр пиццасының буш яртысын ябыгыз, кырларны кысып, яшелчә мае белән калькон куя, сыр белән сибегез һәм мичкә кереп, 280 градуска. Туры мәгънәдә биш-алты минут - ябык пицца Калзон әзер!
Көтүче пеште /.
Көтүче Рау.
5 порция өчен: 400 Г сыер, 1 ертулы, 1 к китү. Папариков, 1 аш. Кискен борыч соус, 4 болгар борычы, 4 помидор, 3 бәрәңге, 20 г персли, 20 г персли, 20 г персли, 20 г персли, яшелчәләр, борыч.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать.
Сыер ите нечкә киселгән һәм яшелчә майында көчле утта кыздыра. Аерым кыздырган табада, пыяла, паприк белән сибүдә, үткен соус өсти яки чили борыч өстәргә. Сарымсак һәм кыңгырау борыч белән пиязны тәмамлагыз. Помидор кайнап торган су салалар, кабыгыдан чиста һәм кыздырылган табада яшелчәләргә ташлагыз. Яшелләрне сыер ите белән тоташтырыгыз, петрушка һәм калкулык белән сибегез. Бәрәңге киселгән һәм ашарга да өстәргә. Бераз су салыгыз һәм савыт-сабаны кайнатырга китерегез. Көтүче пешек күп су җыйсагыз, ашау урыны җиңел генә шорпага әйләнергә мөмкин. Ике ризык бер-бер артлы - бөтен гаиләгә китерә!
Мелинал Джейм /.
Кавон Джем.
Джейм өчен: 400 G Марк, 2 Ванила Подс, 150 Гу шикәр комы, 100 г гайк.
Кавын кисеп алыгыз, сабында утырыгыз һәм әкрен ут киегез. Ванила, яки ванила шикәре, шикәр комы өстәргә. Гел дулкынландыргыч, варенье әзерләргә. Банкта теләсә нинди гайкалар салыгыз һәм аларны вареньегез куегыз. Кавын нечеллеклары хәзер ашарга мөмкин, ләкин кәефне күтәрү өчен сез кышка китә аласыз!
"Барышня һәм кулинария", "Телевизор үзәге", якшәмбе, 21 сентябрь, Якшәмбе, 21:55