Ингредиентлар: 1 катлам пафф пычрак камыры 2-3 аш. Якты шеш кашыклары, 2 йомырка, 2 йомырка, 1-нче Персле, 200-250 мл балык баганасы, 60 мл Балык боткасы, 60 мл вермут, 1 аш. Кашык оны, яңа кара борыч, ¼ с кисү. Диңгез тозлары кашыклары.
Пешерү ысулы: мич 200 градуска кадәр. Балык боткасы һәм Велм кечкенә казанага салыгыз, кайнатырга һәм хөрмәткә китерегез, аннары салкын. Петрушка бик яхшы киселгән. Йомырка һәм петрушка яман шеш тортлары, тозлы бераз, борыч һәм катнашу. Он оны, камырны чыгарып, пешерү кружкалары өчен формаларны кисегез. Йолк тозланган, 1 с. Кашык һәм вату өчен этәргеч. Тест кружкасы еш кына vilka фунт ясыйлар һәм сары массаны майлыйлар. Кәгазьне пешерү өчен кәгазьне бәйләү һәм камыр түгәрәген салу өчен формалашу. 5-7 минутка пычрак мичкә формалар җибәрегез. Йомырка белән йомырка белән 70-100 мл кремен салырга, аннары фермут белән фротны өстәгез, тутыру бик сыеклык эшләми һәм аны кабат кушмасын. Түшәм тесты белән формада җанлы яман шешләрен атыгыз. 15-20 минутка 15-20 минутка кадәр яктырткыч пешерегез.