Принцип №1
Әгәр дә сезнең парларның пар төрләре булса, һәрберсе һәрберсенә хезмәт итегез. Сезнең тәлинкәнең искиткеч күренә, бу бу продуктның ким дигәндә бер төре булырга тиеш, әлбәттә, тәм белән аерылып тора.
Бер-ике төр сыр аерым гаризага лаек
Pixabay.com.
Принцип №2.
Сырлар сәгать юлы буенча: йомшакдан күбрәк кискенләшү. Яңа һәм йомшак төрләр гадәттә "6 сәгать" куялар. Продукцияне сынап карагыз, бу эзлеклелектә кирәк, башкача, тәмле тәмәнең җиңелрәк сортларын тоту авыр булачак.
Савыт эстетиканы таләп итә
Pixabay.com.
3 нче номер.
Әйткәндәй, тәлинкә үзе тиешле материалдан булырга тиеш. Мәсәлән, каты агачтан яки фарфордан ясалган.
Агач сайлау яхшырак
Pixabay.com.
4нче принц.
Төрле сыр төрләрен бер-берегезгә якын куймагыз, кисәкләр арасында берничә сантиметрдан ерак торыгыз. Тендер сырлары тәмләткечләр һәм үткен хуш исле продукт исен үзләштерү өчен кирәк.
Кайбер төрләрнең үткен тәме бар һәм ис бар
Pixabay.com.
5нче принцип.
Сырны кечкенә күләмдә кисегез - алар гадәттә бөтен яктан җибәрелсеннәр өчен. Сезнең өстәлдә төп савыт булса, формага аеруча игътибар итегез. Аннары кисәкләр бераз күбрәк булырга мөмкин.
Санкцияләр кертү белән, Россиядә сыр эшли башлады
Pixabay.com.
No. 6 принцибы.
Сыр белән дус булган продуктлар: Шант яки фасоль, зәйтүн яки зәйтүн, йөзәк гайкаларның сафлары. Ләкин икмәк сыр тәлинкәсе өчен кабул ителми - бу иртәнге аш өчен сандвич түгел. Ләкин, он продуктсыз эшли алмасаң, аларның төрләре саны төп продуктның төрлелегенә туры килергә тиеш.
Uitsимешләр, гайкалар һәм шәраб - традицион иярченнәр сыры
Pixabay.com.
7 нче номер.
Сырны өстәлгә салганчы, аны суыткычтан алдан суыткычтан чыгарыгыз. Armылы продуктның тәменә яхшырак ачыла.
Төрле сортларны карагыз
Pixabay.com.