Ингредиентлар: 170 г он, 160 г Браун Ванил чыгару, диңгез тозын кисү. Каймак өчен : 250 Г Каймак, 200 мл зур крем, 3 аш. шикәр порошогы. Импреграция өчен : 3 аш кашыгы. Кранбери варенье, 2 аш кашыгы. Кара үзәк ликер кашыклары. Плаз өчен : 150 г кара шоколад, 75 мл крем, 75 г каймак.
Пешерү ысулы : 190 градусны 190 градуска кадәр батыру. Йомырка белән тоташкан шикәр комбайн белән тоташтырылган, ваниланы чыгару һәм барлык кресург валютын кыйнагыз, һава массасына әйләндерегез. 100 г Шоколадны кечкенә кисәкләргә ялтырый. Онны бәйләгез һәм тоз белән кушыгыз. Тест өчен сынау өчен вестер белән алыштырыгыз, тестны тест бирегез, шикәрләп йомырка массасына керегез, алдан билгеләнгән майны өстәгез һәм барысын да юыгыз. Агып торган онны алыгыз һәм камырны юыгыз. Ахырда, комбайның тизлеген арттыру, 100 мл җылы су салыгыз һәм тагын да ниндидер юыгыз. Шоколад кисәкләрен өстәгез һәм камырны кашык белән кушыгыз. Калган майны майлау һәм аны аерып торган формага салу өчен пешерү кәгазе тупас катламнар юк. Шоколад камыр рәвешендә бертөрле ятыгыз һәм мичтә 30-40 минутта пешерегез. Каймак әзерләгез: 200 мл крем һәм 3 аш. Шикәр порошогы кашыклары, һава массасына кыйныйлар, аннары 250 г каймак өстәргә һәм катнашырга. Каймак белән ризык ашау һәм суыткычка җибәр. Импрегацияне әзерләгез: кечкенә казан бөкесендә, җылы һәм кечкенә утта җылы һәм җылы. Пычашны пешерү: калган 150 г калган 150 г Шоколост белән эш белән казан салып, 75 мл крем салып, әкрен эсселектә эрү. Аннары уттан алыгыз, 75 г каймак өстәгез һәм юыгыз. Әзер печенье салкын, аннары яртысын кисегез, кранк импрегрегациясе белән түбән торт куеп, киселгән крем белән сугыгыз һәм өске тортны каплагыз. Тортның өске һәм ягын ябык һәм бадам плиткалары белән сибеп. Калган крем белән тортка хезмәт итегез.
Julлия Высотская