Сезгә кирәк булачак:
- 500 грамм;
- 500 грамм чистартылган помидор;
- 1 лампа;
- 100 мл кызыл шәраб;
- Коры Ласаня таблицалары - 12 дәгъва;
- Сыр 50 гр.
Бестабель соусы:
- 50 г крем майы;
- 40 грамм он;
- 400 мл сөт;
- гайк чымасы;
- Тоз, борыч Тәмгә.
Кечкенә ит сезнең тәмегез өчен яраклы: сыер ите, дуңгыз ите, тавык яки Төркия.
Табада зәйтүн маенда нечкә киселгән лампочкаларны исегездә тотыгыз. Тагын 10 минут кыздырып, кузгезне куегыз. Чистартылган киселгән помидорны (консервланган помидор яки помидор яки помидор кулланыгыз), яшелчәләр, тоз, борыч, кызыл шәраб сал һәм 10 минутка түбән эсселектә сүндерү.
Хәзер сез бесхамель соусын әзерләячәксез. Калын төбендә кыздырган табада, майны җентекләп эретегез, өстәп, гел дулкынландыргыч, тыгыз оны, аннары сөт куегыз. 5 минуттан соң (гел гел дәртләндерергә, югыйсә ул ашкынырга онытмагыз) ашыйчак) ашыгып, уттан читкә алып китәләр.
Формада Лазага таблицаларның беренче катламын эшләгез, анда - Бохель һәм ит тутыру, нәтиҗәдә 4 катлам чыгачак. Соңгы катлам бестамельдән булырга тиеш, аны өстәге сыр белән өстән сибегез (яхшырак пармесса).
Алдан 30 минут алдан, 200 градуска кадәр җылытылган. Сыр сорап карагыз, ялангач, Ласагна пергаменты яки фольга белән каплагыз.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.