Пешкән борыч белән каләм
4 порция өчен: 300 Го берроун, 2 Лорел, 3 Болгар борычы, 1 пияз, 2 сарымсак, 80 г сыр, яшелчәләр майы, борыч, яшеллек.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать.
Болгар борыч пешерү таблицасын киеп, яшелчә мае куеп, мичкә салыгыз, 180 градустан, егерме минутка кадәр. Селкенүне бетерү җиңелрәк, салкын суга сал җиңел, салкын суга салыгыз. Чиста борыч һәм кисегез. Яшелчә маенда кыздыру өчен пияз һәм сарымсак. Bowәягә һәм сарымсак боткасы өстәргә. Тагын ун минутка яшелчәләрне утка тотыгыз, гел дәртләндерә. Каләм яки бүтән макарон кайнатырга һәм яшелчәләргә кыздырган табада утыралар. Ялангач яшелләрнең савытында һәм теләсәгез - сыр. Макараклар белән сызылган сыр белән сибү җибәргәндә.
Колбаса. .
Палпкин пюре белән
8 колбаса өчен: 1 аш кашыгы. Лимон согы, 1 аш. Горчица, 1 аш. Бал. Пюре өчен: 400 г паскинг, 60 г май, 30 г грель, 150 г сыр, 1 к китү. үсемлек мае, тоз.
Әзерләнү вакыты: 50 минут.
Палкин пюре. .
Колбаса сатып алыгыз һәм аларны подноска салыгыз. Аларның соусы горчица, бал һәм лимон согы һәм мичкә салын, 200 градука, егерме минутка кадәр. Кабык савыты өчен ашкабакны чистарт, аны кечкенә кисәкләрдә кисегез һәм яшелчә мае белән кайнап торган су урнаштырыгыз. Ташлау минут егерме. Аннары аны блендерга күчерү һәм минем пюджит халәтенә китер. Сез шулай ук ашкынны кул белән ура аласыз. Ике крем мае пюре, яшелчәләр, сыр һәм катнашырга.
Персоним белән каска. .
Персоним белән каска
Камыр өчен: 2 Пергиммас, 250 Г Флур, 200 мл Кефир, 100 г шикәр, 1 йомырка, 12 г пешү порошогы, 2 с. Кызгылт сары, 1 к китү. Җир дарчин, яшелчә мае.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать.
Касәдә, он, шикәр, кызгылт сары һәм кефир ced. Перимон Кубларга киселгән һәм камырга өстәргә. Саклаучы порошогы, дарчин, йомырка һәм май белән таныштыра. Пешерү формасы үсемлек мае белән майлау һәм камырны аңа сал. Ике йөз градуда пешкән келәм пешерә. Кулланылганда десертны бизәгәндә.
"Барышня һәм Кулининария", TVC, Якшәмбе 10:55