Алмалар белән дуңгыз ите
2 порция өчен: 400 г дуңгыз ите, 1 алма, 1 аш. Горчица, 1 аш. Бал, 1 аш. үсемлек мае, тоз.
Әзерләнү вакыты: 50 минут.
Дуңгыз ите плитасы һәм алма кисәкләрен башлау. Тоз ите һәм морта соусы, бал һәм яшелчә мае белән майлау. Дуңгыз итен мичкә салыгыз, 30-40 минутка кадәр 200 гә кадәр җылытыла.
Салат "язны көтәләр". .
Салат "язны көтәләр"
5 порция өчен: ½ Кочана кәбестә, 2 кыяр, 1 алма, 1 Zucchini, 150 Г Фехель, 1 аш. Лимон согы. Соус өчен: 100 г табигый йогурт, 1 аш кашыгы. Каймак, 10 г туфрак, 1 аш кашыгы. Лимон согы.
Әзерләнү вакыты: 45 минут.
Кәбестә һәм тирән савытта ята. Лимон согы өстәргә. Алманы кисегез һәм кәбестә өстәргә. Зучини һәм кыяр, бозык, касәгә ташлыйлар. Саклагыч һәм аларга салатны тулыландыру. Соус өчен, табигый йогурт, каймак, дил һәм лимон согы. Салатны тутырыгыз һәм аны сындырырга бирегез.
Кисүләр Кашык һәм вакланган ит белән. .
Кейсрола чылбыр белән
Ингредиентлар: Панкейк, 400 Г Кечкенә, 1 ламб, 50 сарымсак ханым, 150 г панди, 20 г, яшелчәләр.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать.
Пияз киселгән һәм яшелчә маенда кыздыра. Бакиларны тарту һәм Лукага өстәргә. Suctionзебезнең соклы яки помидор пастасында помидорга керегез. Кыздырган табага киптерегез, барысын да яхшы һәм кыздырыгыз. Сарымсак белән иткә кушылырга һәм бераз утта тотып торырга. Тезелгән вак чана. Труба белән труба һәм панкейк трубаларын формада черү коймаклары. "Калган вакланган ит каплау" каплау, тормозлы сыр һәм борчылган дер белән сибегез. 180 градус температурада 20 минут пешерегез.
"Барышня һәм Кулининария", TVC, Якшәмбе 10:55