- Мин беренче пешерүне әнием белән ясадым. Аннары мин әле бик кечкенә иде, ләкин аңа кухняда булыштым. Хәтерлим, без, гадәттә, без гадәттә пафк контрастрасыннан капланган һәм аларда төрле тутыру өстәдек. Бер роглиам аның кем килүен күрү өчен әйберләрсез калды. Ул махсус санала.
Кызганычка каршы, мин үземнең бизнес белән эшче анасы итеп слабта вакыт үткәрә алмыйм. Кагыйдә буларак, без таблицада махсус эш эшләсәк, бу барысы бергә, бу безнең гаилә йоласы. Бездә хәтта безнең "багышлау" безнең "багышлау" бар: мәсәлән, Серж Приборы - Сергей Жуков "куллары белән!) Ул безнең кызыбызны никны ярата. Минем чия балам бөтен гаиләгә, ләкин аеруча фәрештәгә ошый. Weәм без еш кына әзерләгәннәрен бик еш багышлыйбыз. (Елмая.) Катгый диеталарда мин утырмыйм, ләкин шулай ук тәм-томнар да кулланмый. Без һәм балалар аларны төшерәбез, алар файдалы ризыкның нәрсә аерылып торуларын беләләр.
Десерт "Кәләш"
Фото: pixabay.com/ru.
"Кәләш" кубуклары
Бу тортлар Мең Сергей Жуков Регина белән беренче таныш әзерләде.
Ингредиентлар: 5-6 порциядә: 4 йомырка, 1 стакан шикәр. Каймак өчен: 200 г май, конденсыр сөт, Ваниллин Янгнутс ярлары.
Пешерү ысулы: Беренчесе Марингу. 4 карчык көчле күбеккә агартылды һәм әкренләп 1 стакан шикәр өстәде. Тәмамланган масса фольга буенча аерым тортлар белән тигез таратыла һәм өске эсселектә пешерегез, өске эсселектә пешерегез. Төсдә, аларда җиңел каймак күләгәсе булырга тиеш.
Марингуда, Каймак ясау . 200 г миртлы каймак майы, ярты бозучы команлет, кайбер ванилина кружка яки миксер белән камчы белән камчы. Каймак әзер булып, без ярты өстәл арттык (вәсвәсәдә түгел) жаңгак өстибез.
Марингуэтлар салкын булгач, без аны бераз иркен тартмага бүләбез. Квадратлар киселгән, һәм машина каймак белән тутырылган. Кубоклар әзер.