Танылган телеканчы һәм дизайнер Марленица үзенең иң яраткан бәйрәмнәренең берсен карый:
- Әни, һәрвакыттагыча, бау чылбырын алып барачакмын, һәм, әлбәттә, кунакларны өйгә чакырачакмын, һәм кышның лаеклы булуын теләрбез. Мин иң яраткан шоколад коймакларым өчен рецепт белән уртаклашырмын.
Тест өчен безгә кирәк: сөт - 1 стакан; Йомырка - 2 компьютер .; Шикәр - 1 аш кашыгы. кашык; Какао - 1 аш как. кашык; май каймаклы - 50 г; Бастьяр - 0,5 с. Кашыклар; Он - 75 г. Тутыру өчен: кара шоколад - 120 г; Маскарпон - 150 г.
Пешерү ысулы. Башлау, су коенында шоколад эретү. Панкейк камырын әзерләгез: йомырка пешерү өчен йомырка, сөт һәм шикәр өстәргә. Он, кооа һәм капоа һәм пешерү порошогы. Без әкренләп сөт катнашмасы кертәбез, шакмаклар формалашудан саклану өчен җентекләп катнашу. Тутыру әзерләнгәндә камырны калдыр. Шул ук вакытта маскарпонны кыйнагыз, аны эретелгән шоколад өстәргә. Барлык җентекләп кушыгыз. Һәм тутыру әзер. Аннары коймаклар. Һәр панкада тутырыгыз. Ике тапкыр да, трубаны урап.