Җылы сыер калаты
4 порция өчен: 200 Г сыер ите тендерлоин, ½ Ксп. Кара борыч, 1 Чили борыч, 2 Кукумбер, 1 кишер, 1 Сельдерей, 1 Секе Сельдере, 1 Кызыл болгар борычы, 100 г Райс кесәләре. Ягулык өчен: 2 аш. Балык яки соя соус, 1 аш. Лим Сок, 2 аш. Маска мае, 1 аш. Зәйтүн мае, 1 аш. Сарымсак майы, 1 аш. Бал, 10 г кинсе.
Әзерләнү вакыты: 30 минут.
Сыер ите аша, үсемлек мае һәм төрле яклардан кызгану. Бер-ике кашыкны, соя соусын, сазака, сарымсак һәм зәйтүн мае, шулай ук бал, туганнар һәм лиму согы белән аралашу өчен ягым алу өчен. Болгар һәм үткен борычны, кишер, кыяр һәм сельдерейны кисегез. Яшелчәләрне касәгә кабызу һәм бераз юкә су ташлагыз. Дөге салкын су салырга, салкын суга салыгыз, аннары тагын биш кайнар. Әзер кесәләр салатка өстиләр. Нечкә кисәкләр белән киселгән кыздырылган сыер ите дә бар, һәм нечкә кисәкләр белән киселгән.
Ишәкләр белән яшелчәләр шорпасы. .
Ишәкләр белән яшелчәләр шорпасы
6 порция белән: 2.5 литр тавык кибете, 1 йомырчы, 1 йомырка, 1 борылучы, 1 кызыл болгар борыч, 2 сельдерей борыч, 2 сельдерей, тозлы, борыч, яшел.
Әзерләнү вакыты: 40 минут.
Тавыкны ташлагыз, аннары аңа бөтен тупас, шулай ук киселгән кишер, кызыл кыңгырау борычы һәм сельдерей куегыз. Төркия итеге ите белән иткә әзер иткәр, йомырка, тоз һәм борыч өстәргә. Ишагыйяләр һәм форма. Ит тупларын шорпага алыгыз. Боткаларның әзерлегенә кадәр пешерегез һәм бернинди яшеллеккә хезмәт итегез.
Бадам һәм киндерләр белән куки. .
Бадамнар һәм зукатлар белән куки
Ингредиентлар: Алмаль бәдрәфләр, 200 Г шикәр, 100 г он, 50 г моран зашатлары, 2 с мылтык затлары, 2 с. Ванила шикәр, 50 мл. Плазлар өчен: 250 г шикәр порошогы, 1 аш кашыгы. сөт.
Әзерләнү вакыты: 30 минут.
Мандарин нечкә кисү һәм шикәр, шикәр, ванила шикәре һәм май белән табада кисеп алыгыз. Анда без бадарт плкетларын куябыз һәм сөт куябыз. Табаны мичкә куегыз, шикәрне эретегез. Масса кайнатылгач, кыздырган табаны уттан алыгыз һәм әкренләп он куясыз. Яхшылап куарга. Таблицалар ярдәме белән камыр пергамент белән бетерелгән. 180 градуда 10га пешерегез. Плаз өчен порошок шикәр һәм майлау камии белән сөт белән кушыгыз.
Барышняда, Кулинария, TVC, Якшәмбе, 10:05