Сезгә кирәк (4 порция өчен):
Камыр өчен:
- 5 аш кашыгы су;
- ½ Коры чүпрә пакеты;
- 250 г оны;
- 1 чымчык тоз;
- 70 г шикәр порошогы;
- 3 йомырка;
- 125 г май;
- Zестра 1 апельсин;
- 50 г шикәр комы;
- майлау өчен 1 больк.
Каймак өчен:
- 500 мл сөт;
- 1 Ванила;
-3 йомырка;
- 110 г шикәр порошогы;
- 25 г кукуруз крахмалы;
- 2 аш кашыгы караңгы тамыр;
- 200 мл суытылган кычыткан (30% май);
- Алсу (флөрдрәнге су) яки 2 с. Яңа үткәргеч сметасын кашыклар.
Warmылы суда чүпрә. Касулда, тоз һәм 40 г белән он ут һәм шикәр порошогы белән урнаштырыгыз, таркалды, камырны тезегез, аннары бер-бер артлы йомырка өстәгез, җентекләп тыелыгыз. Sexөмләле кремлы майны кисәкләр һәм лимон зесты белән өстәргә, аннары камырны ике сәгать күтәрегез, аны ике сәгать күтәреп, сибелгән касәгә һәм чиста тукымага урнаштырыгыз.
Растат камырны тигез итеп, диаметры якынча 7 см форум формалаштырыгыз. Бурычны пергамент кәгазе (пешерү кәгазе) белән тезелгән пешерү битенә урнаштырыгыз, еракланыгыз, кабат ике тапкыр булсын. Мичне 200 дән 200 ° C-тан алдан.
Йолкны ½ чәй кашыгы шикәр һәм чымчык тозы, майлау һәм пешерегез һәм 25 минутка пешерегез.
Кайчысын әзерләгез: ванила белән сөтне җил исәсендә. Касәдә, йомыркаларны 60 г-порошок шикәре һәм кукуруз кисәге белән алыгыз. Камчы, кайнар сөт куегыз. Барысын да казанда салыгыз һәм рум өстәргә. Каймак калынлыкка кадәр түбән эсселектә камчы. Кремны фильмда кабык белән яктыртмас өчен, фильмны каплагыз. Салкын.
Миксер белән камера, калган шикәрне өсти, калган шикәрне өстиләр, таба алсаң, флинеран суын өсти алса, алай гына кызгылт сары иячә. Икесен дә җентекләп тоташтырыгыз.
Тортлар суытканда, сез аларны кисәргә һәм әзерләнгән кремны кондитер сумкасы яки кашыклар белән тутырырга тиеш. Икенче түгәрәкне ябып, туклану алдыннан шикәр порошокы белән сибегез.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.