Сезгә кирәк булачак: 400 г туңдырылган яшел борчак, 100 г туңдырылган карабодай, 1 кыскыч, 1 кыскартучы, 1 braumber, латицаның зур күбеке, зур петрушка, 3 Сарымсак, 200-250 мл Тавык бөртеге, 2 аш. Зәйтүн мае кашык, 1 аш. Лимон согы кашыклары, 1 с. Кашык, ¼ с. Яңа кара борыч, ⅔ h. Диңгез тозлары кашыклары.
Пешерү процессы: Җәя һәм 2 сарымсакны чиста һәм кисү. Каймаклы чүлмәктә бераз җылытыла һәм 1 аш кашыгы. Капчык зәйтүн мае һәм ачыклык алдыннан пияз һәм сарымсак белән әкрен ут кабызу өчен әкрен утта. Кечкенә кисәкләргә сельдерей чоп, сарымсак, бар нәрсә, борчак һәм катнашма җәяләргә җибәрегез. Панга яшел полкага нокта өстәгез, катнаш, яшелчәләр тулысынча капланган һәм шорпаны кайнатырга китерегез. Кабердән кыю, кечкенә кисәкләргә кисегез, шорпага өстәгез һәм аны пешерегез, ул әле 5-7 минут. Латуке һәм шпинат зур кисү. Шорпаны уттан алып ташлагыз һәм казанда блендерны тартып алыгыз. Лимон согы салып, тормоз һәм шпинатор, тозлы, борычны өстәгез һәм блендерны бертөрле массага әйләндерегез. Калган сарымсак пычракны чистартып, тигез ягы белән чистартыла. Парсли нечкә итеп киселгән. Калган зәйтүн мае сарымта, петрик һәм карабодай, тозлы, борыч һәм кыздыру, йокы, борыч һәм кыздыру, караклар алтын кабыкны капламый. Шрифтларны аның һәм каймакка кушып, ашыга-ашыга хезмәт итегез.