Ни өчен танылган кешеләр кулинария эшләрен яраталар? Кайберәүләр модага иярәләр, чөнки хәзер Богемия шартларында туклану яки шәраб ясау өчен үзләренең үзләрен булдырулары өчен абруйлы санала. Башкалар, кешеләрнең һәрвакыт ашарга теләгәненә, мондый бизнес җиңүен уйла. Ләкин шулай ук тәмле ашарга яратучылар да бар, алар һәркемгә яраткан савытлары белән ләззәтләнергә тәкъдим итәләр. Мондый дәртнең иң яхшы мисалы - Роберт де Ниро. Ул Манхэттендә беренче ресторанын манхэтенда ачты, анда кофе җитештерү өчен завод булган бинада. Эчке эш узган гасыр урталарында стенада стилизацияләнде, һәм стеналар актерның атасы Роберт де Роберт де Роберт Де Ниро-Де Ниро-Де Олы, танылган скульптор һәм рәссам абстрационалы язылган картиналар белән бизәлгән. Ул менюда эзлекле рәвештә ул рәссам үзе өстен күрә. . Бу сихерче әзерләгән шедеврларны сынап карау, Япон кулинария сәнгатенә гашыйк булды, Мацухис белән бергә Бөтендөнья ресторан чылбыры хуҗасы булды. Шунысы игътибарга лаек, Нобер тиздән Бизнес партнерлыгы дуслыкка әйләнде. Де Нираны яклауда, ул "Казино" фильмнарында һәм "Гейша турында" фильмнарында танылган пешекче булып, диләр. Әйткәндәй, ул кулинария бизнесын төгәл сорагач, ул җавап бирде: "Миңа ашарга яратучы кеше ошый, мин башкаларны ашарга һәм башкаларны яхшы ашаткан кеше яратам."
Ул пешерүдә һәм Тина Канделакида мәгънә белә. Грузия ашларына булган мәхәббәт ресторан ачылышына язылу өчен. Менюның шәхсән типик булуын, күпчелек ризыклар әнисе рецептлары белән пешерелә диләр. Шулай ук, ярминкә иске Тбилиси белән охшаш. Күпенче елгы элементлар, мәсәлән, ваемлы һәм кул смжалары кебек, Грузиядән китерелгән. Келәмнәр арасында сирәк очрый торган очраклар бар дип уйланыла. "Ресторан - минем хоббиым. Мин Масковитлар чын Грузия ашлары һәм кунакчыллык күрсәтергә теләдем ", - дип сорарга теләдем", - дип Интернет Тина аша җанатарлары белән. Бу учреждениесенең үзенчәлеге - менюда аз калорияле ризыкларның булуын, чөнки хуҗалар бу күрсәткечтәге хатын-кызлар газапларын аңлый, һәм сез артык тәмне югалта аласыз.
Еш кына ресторан - йолдыз хуҗалары характерының чагылышы. Шулай итеп, мәсәлән, Сандра Буллок, шуңа күрә, әйләнә-тирә мохитне яклаучы пар, чөнки Техас Бистрода парлар Варсиядә иң экологик яктан чиста дип аталган. Барлык продуктлар да югары сыйфат, табигый, консервантларсыз. Хәтта кафега савыт-саба да экологик яктан чиста - ул шикәр камышыннан, пластиктан һәм стаканнан түгел. Бу ресторанда сез Тортлар һәм тортларны татып карый аласыз, аларның рецептлары сандарь белән эшләнде. Бу гаҗәп түгел, чөнки беренче формасында Оскар хуҗасы - кондитер икмәк пешерүче. Localирле кешеләр әйтүенчә, актриса була, актриса була, ул чеф белән демонстрация ярышларыннан канәгать: аларның кайсысы тиз татлы савыт әзерләячәк. Еш кына җиңүче - ресторан хуҗасы. Рәссамның апасы буларак, "Тизлек - аның Конк".
Сандра Буллок. Фото: Рекс үзенчәлекләре / Fotodom.ru.
Джонни Деппа тибү пунктлары аның Хоулиган персогына туры килә. Беренче клуб-ресторан деппсы тукымалар башында ачылды. Ул Los-Анджелесның аттракционнарының берсе булган үзәк тотакларны сатып алды, чөнки узган гасыр утында узган гасыр Лакиан Лайчиано, Аль Капонга караганда азрак билгеле түгел. Актер эчке чыдамлык барын тулысынча үзгәртте: аны кара һәм яшел тоннарда эшләнгән һәм заманча җиһазлар һәм җиһазлар белән җиһазландырылган. Иске заманда күренеш кенә калды - аны башкарган бөек музыкантларның хөрмәте. Бу хәл белән бергә исем үзгәрде: Джони үзенең институтын "Ваҗуки бүлмәсе" ясар. Бу клуб-ресторан рәсми булмаган җәмәгатьчелектә булды, шуңа күрә меню күп игътибар бирмәде. Нәфисләр җыелмасы стандарт, Америка ашаган кебек. Һәм 1993 елдан башлап, "Тайукит бүлмәләреннән" соң, "юлуки бүлмәләреннән соң үлгәннән соң начар дан яулады. Алар шулай ук DEP-наркоманиядә булган депутатны гаепләүчеләр иде. Бервакыт актер участогны ябарга уйлады, ләкин бу нияттән баш тартырга уйлады. Берничә елдан соң Джоннан Джон Шон Пенн белән түли һәм Мик Хокнелл Парижда ресторан ачты. Монда полиция еш килер дип борчыла, ләкин бу парисияләр һәм туристлар арасында иң зур популярлык. DEPP-ның рестораннарының үзенчәлекле үзенчәлеге - вегетариан ризыкларының булмавы. Джони үзе, фастуд һәм ит деликаниясен яратучылар, үзеңне ашамаска килгәндә, бу килүчеләргә килүчеләргә рәнҗетүче дип саный.
Бергә яшерелгән
Актерларда түләгән рестораннар ачылышы бик еш очрый. Мисал итеп, Тибет ашлары челтәре, тигез акцияләр рестораннары челтәре, шул ук Джонни Депп, Шон Пенна һәм Джон Малкович аларга кушылу. Бизнес чәчәк ата. Өйдәге йолдызлар искәрмә юк: берничә ел эчендә сәнгать кафе, алар арасында Россия үзәгендә эшли - Валерий Меллекз, Андрей Макаревич һәм Стас Намин. Күп легендалар бу урын белән бәйләнгән. Аларның берсе узган гасырның илленче алсу алсу алсу "кадилак" дип әйтелә, хуҗаларына Кентин тарантино ияләренә тәкъдим ителде. Әйтү кыен, миф яки эш бәхәссез бер әйбер: өч йолдыз хуҗаларының бердәмлегенә рәхмәт, шул ук вакытта өч йолдызлы хуҗалар сәнгать кафе бик популяр.
Джони Депп. Фото: Стартахлар фото / fotodom.ru.
Ләкин бу шулай ук, ресторан булдыру иҗат союзы һәм нык дуслыкның җимерелүенә китерә. Бу "Сынган фонарь урамнары" сериясеннән "Полиция" сериясеннән чирек "полициясе" елы белән булды. 2000 ел ахырында халык фаворитлары ресторан ачарга булды. Башта барысы да тыныч иде, ләкин актерлар белән мөнәсәбәтләр арасындагы мөнәсәбәт буларак, бу эштә йөрергә кирәк иде. Алексей Нилованың дәртләндерүе башка эшләр белән мәшгуль, аның ресторан өчен вакыты юк иде, шуңа күрә гомуми проектны Александр Половц һәм Михаил Трухин чыгыш ясады. Ресторан ачылу 2001 елның июлендә булды. Институт чипларының берсе - гадәти булмаган ризыклар белән меню булды: "Алиби", "гаепсез корбан", "политик белән пик.". Уңыш эчендә эчке конфликт бирделәр Дүрт көн эчендә: бер яктан - половци һәм трюхин, икенче яктан - Селин һәм Ниловның калганнары. Берничә дуслар турында килешү юк иде, проблемалар артты, һәм ике елдан соң соңгы аерма булды. Сергей Селин һәм Алексей Нилов тагын да башка проектка "сынган фонерларның урамнары" сериясеннән калды - "Опера. Сою терәке. " Хәзер, ун ел эчендә элеккеге партнерлар арасындагы мөнәсәбәт әдәпле салкын. Бу хикәядән аермалы буларак, Голливуд йолдызларының үрнәге шуны күрсәтә: ресторан бизнесы төрлечә берләшә ала. Голливудның ике йолдызының озак вакытлы дошманлыгы - Силвестер Сталлон һәм Арнольд Шварценеггер - Беркемгә дә сер юк. Еллар узгач, әңгәмәдә Арни интервьюсында, хәтта автобиографик китабында хәтта аның конфликт гаепле булуын таный. Актер популярлыкка һәм такталарның популярлыгына һәм таләпләренә көнләшә һәм бер йолдыз дәрәҗәсенә ирешергә тырышты. Ләкин мин Шварцка кадерле адымга күтәрелдем, Рамбо кебек, ул шул ук вакытта утырмаган, яңа биеклек алды. Күңелсез арни Алла мәгънәсендә Алла мәгънәсендә уңышсыз сүзләр әйтә башлады, аеруча явыз өземтәләрнең күбесе матбугат һәм стактка төште, табигый рәвештә, хокук бозучыга үч алмасына җавап бирделәр. Берничә ел дәвам итә, һәм ул аларны татулаштырды. Ләкин бушка түгел, Брюс Виллисның барысы да җилкәдә. Ул тынычлык урнаштыручы ролен кабул итте. Башта Брюс үзенең дустына уртак бизнесны тәкъдим итте - рестораннар челтәре - акционерлар арасында, һәм Деми Мур, бүтән актер булачак дип кисәтте. Дүртенче "Плеер" исеме акыллы игълан ителмәде, Сливестер ризалашты. Ләкин шул ук җөмлә "Көчле Оршенеггер һәм Шварцененгер", ләкин, бу очракта, бизнеста шталлон катнашуы яшерелмәгәнТимер Арни характерын белеп, Виллис аны аз нәрсәгәдер бирергә теләп, әлбәттә, бик күп булыр дип саный. Шуңа күрә бер бәйләнештә ике дошман бар иде. Акционерларның һәрберсе яңа ресторан бренды булдыруда турыдан-туры катнаштылар. Бу проект буенча уртак эш барышында, коллар белән Арни арасындагы мөнәсәбәтләр яхшырды һәм дошман толерантка толерантка әйләнде, аннары бөтенләй дус булып китте. Хәзер бу алдагы күпьеллык сенайларга оныткан ике тузанлы дус.
Йолдызлар рестораннарда йөргәндә билгеле, рестораннарда йөргәндә билгеле. Жерар Депалиу ресторан һәм шәраб ясаучы буларак туган яклары белән дан тота. Рәссам, шул ук вакытта аның беренче югары рестораны идеясын һәм ул проект белән ул вакытта аның гражданлык хатыны булган. Дөрес, теләккә өстәп, Герард шулай ук белтомы, бу бизнесны ничек алып бару. Шуңа күрә, ир-атның уртак предприятиясендә бүлек ир иде, һәм Каролның актив ярдәмче позициясендә калды. Никах җимерелгәч, Чета ресторан белән уртаклашмады, бу гадәти файдалы булуын танымады. Шул ук вакытта Депарие шәраб ясау белән кызыксынды, һәм ул аның нәфесен, элекке тормыш иптәшен кире кага, һәм аның дусты Пьер Ришар. Ләкин Жерар аларны фракциягә кертмәде. Theirәм перспективалы йөзем бакчаларын алырга һәм шәрабны ничек җиһазландырырга киңәш итте. Озакламый актер нечкә диңгез ризыкларында махсуслашкан тагын бер ресторанны ачты.
Кристофер Ламберт шулай ук Депалиу һәм туклану сатучысына каршы тормады. Ләкин хезмәттәшедән аермалы буларак, легендар Хайланд рестораннар челтәрен генә ачты, ләкин шулай ук сәнәгать масштабында азык җитештерү белән шөгыльләнделәр. Аның шәраб ясау бизнесы кечкенә, ләкин шул ук вакытта актерның шәрабы булган продуктлар бик төгәл сатып алып, шешәгә якынча унбиш евро өчен.
Хезмәттәше Антонио Бандерас иярде. Ул Андус Куисин ресторанын ачты. Институтның эшләре яхшы үтте, ләкин Антонио бу төр эшчәнлек белән кызыксынды һәм ресторан бизнесында махсуслашкан Испания компаниясе Советы браслары күчерде. Ләкин шәраб ясау бандераслары китмәде. Аермар Депариус кебек, Антонио кебек бөтен шәраб җитештерү процессын тотарга тырыша. Хәзер аның компаниясе елына бер ярым миллион шешә җитештерә. Бу яхшы нәтиҗә булып санала, чөнки бу бизнеста бандералар үзе ике ярым ел гына. Бу бары тик башлангыч!
Аның чипы
Гадәттә, йолдызлар теркәлгән иҗтимагый пункт булдыру өчен иҗади, аларның аерылышуларын уйлап чыгаралар, бу башкалардан түгел. Шулай итеп, ике дусның рестораны - Иван Ургант һәм Александр Тезало - теплица рәвешендә ясалган, бизәкле элементлар бакчада очучы экзотик үсемлекләр, чәчәкләр, чәчәкләр.
Андрей Григорьев кушымталары. Фото: Артем Макереев.
Киев рестораны Ани Лак - җырчыга тулы багышлау. Диварлар фотолары белән бизәлгән, һәм менюдагы савыт-сабаның исемнәре аның җырларыннан сызыклар бар.
Андрей Григорьев-Аполлонов сайлап, гадәти булмаган зал белән сайланды. Аның оешмасы казино астында стилизацияләнгән: тасма таблицалар һәм кара Джек. Монда кухняда, Андрей үзе һәм аның дуслары Андрейның вакыт-вакыт кулинария класслары бар.
Клуб-ресторанга килүчеләр, "Караке Басков" бук "белән килде: гади микрофонда җырларга мөмкин түгел, ләкин бриллиант -" табигый блондинка "а аның юбилейына бүләк.
Александр Розенбауму Санкт-Петербургның төрле почмакларында урнашкан Сыра рестораннары челтәренә ия. Бу җылы урыннарның үзенчәлеге - La usssr ашлыкларын сайлау: Вобла, Сплит, Можа, Сарифик крутоннар. Әлбәттә, монда аны ташлау өчен сыра сат, аны өч литр банкка яки тәкъдимгә төкерәләр.
Ләкин Азәрбайҗан һәм Гарәп Гарәпенең, Сан-КАННАНОВА күзәтүчесе, Сати Кандова, дөньяви партияләр белән дан тота. Эчке танылган кешеләр генә түгел, шулай ук чит илләр дә бар. Мәсәлән, Крис Төньяк, Энди Гарсия һәм Фрэнсис Форд Коппола янына килде. Моннан тыш, танылган директорның мактаулары кыйммәт, чөнки ул үзе иң уңышлы рестораннар, шәраб ясаучыларның берсе. Аның Неаполитан ашлары рестораннары аның үлемсез салына геройларын "бөек атасы" булып китә дип китә. Монда сез директорның йөзем бакчаларыннан шәрабны татып карый аласыз.
Theәм актерлар арасында иң гадәти булмаган кеше Сюзан Сандунныкы дип таныла. Өстәл теннисы җанатары буларак, ул бу уенда махсуслашкан бар ачты. Мең ике йөз квадрат метрдан артык метрдан артык метр мәйданда теннис өстәлләре бар, һәм официантлар белән бергә тренерлар да бар. Һәм бу акыллы: Беренчедән, тәмле иде, аннары шунда ук, шул ук өстәл артында, өстәмә "содден" килограмм. Әйтергә кирәк, Америка танылган шәхесләре катнашында дөньяви партияләр бар.
Голливуд белән чагыштырганда, Йолдыз рестораннары өчен мода Россиягә күп түгел, ләкин ул җиде дөнья адымы белән үсә, шуңа күрә безнең рәссамнар көнбатыш хезмәттәшләрен бик тиз уртаклашырга мөмкин. Иң мөһиме - бу бизнес танылган кешеләрнең төп профессиональ эшчәнлегеннән читләшми, чөнки без аларны Кулинария зурлыкларында яратмыйбыз.
Александра Егорова