- Елена, һәм сез - хуҗабикә?
- Әйе, хуҗа бу вакытта булганда. (Көлә.) Ләкин мин чыннан да пешерергә яратам, аеруча мич. Кызлар берәр нәрсә кушкач, тынычлык өчен тынычлык. Ул бәрәңге, төрле тортлар һәм тәм-томнар белән ваталарны ярата. Ирем пешкән итне генә таный: коймак, бәлки. Татлы кеше кызык түгел.
"Өйләнгәндә пешерә башладыгызмы, әллә сез бу ананы балачакта өйрәттегез?"
"Әни өйрәтте, ләкин мин үзем дә баламда шундый теләк кичердем, мин үзем моның белән кызыксындым. Ун әнисе унда уен формасында булган китап тәкъдим иттеләр, балалар ата-аналар яшәгәнче өйдә пешерә алулары әйтелде. Мин барысын да сынап карадым! Ә әнием мине өйрәтте - кисү һәм борыч пешерергә. Мин үземне пешкән беренче казанның тәмен әле дә хәтерлим: мин анда бавыр өстәгән кебек. Шундый тәмле! Аннары мин пешерүдә катнаша башладым, китапны алдым, көн саен яңа нәрсә алдым. (Көлә.) Мин мәктәпкә нәрсәдер кидем, дус кызларым белән эшкәрттем, кунакларны чакырды. Ләкин ешрак, әлбәттә, үзе - һәм тиздән ул яхшы торгызылган! Аннан, мич, фигураның кыйммәтрәк булуын аңлады. Аннары, ул лингвистик университетта укыганда, ул биш ел тулай торакта яшәде, ләкин ул бик гади иде, ләкин ул бик гади иде, ботинка, пилаф итсез, кайбер төрлелек юк иде . Өйләнгәндә, мин ит белән танышырга туры килде. Чынлыкта, мин вегетариан, ит бөтенләй ашамаган идем. Ләкин аннан соң башланды.
- Минем ирем куштымы?
- диярлек. (Көлә.) Әйтте - Бу кирәк. Сез булачак әни, бар нәрсәне әйтә.
- Сез Кабардино-Балкариядә тудыгыз. Анда, мөгаен, әниегезне һәм әбисегезне әзерләгән традицион милли ризыклар булгандыр?
- Безнең белән иң истәлекле милли ризык - лаккер, кыздырды Кабардиан Пышки. Ләкин пешкәнчә, мөгаен, сез ниндидер серне белергә тиеш, чөнки алар Кавказ хатын-кызлары аларны әзерлиләр. Алар бик тәмле! Һәм мин әлегә HIKANYны өйдә әзерлим. Бу нечкә бәлешләр, сыр бәрәңге, яки ит, яшел. Камыр нечкә итеп әйләнеп чыга, тутыру куелган, һәм алар ике яктан да коры табада кыздырыла, аннары өстендә биеклектә маен да яралар. Мондый нечкә, алар чакырыла, ләкин ябык һәм тутырылган. Марта аларны бик ярата. Һәм мин сыр һәм чөгендер агачлары белән Осетия бәлкиләрен ясыйм - бик тәмле. Бу Кавказ ризыкларыннан.
"Бездә иң истәлекле милли ризык бар - алар пешерүдә кыздырылганда. Ләкин алар пешерүдә ниндидер серне белергә тиеш: алар Кавказ хатын-кызлары кебек эшләмиләр ..." Фото: Геннадий Аврамаменко.
- Сезнең тормыш иптәшегез Беларусия. Мөгаен, мастер һәм Беларусия ашлары булгандыр?
- Әйе. Беларусиядә ак гөмбәләр кышка һәрвакыт кыш, аннары буралар кайнатыла. Ирем, мин аның яраткан салаты ясыйм: гөмбәләр кабул ителәм, пеш пешерергә бик озын, аннары алар пешергәннәр, аннары нечкә бәйләнгән, йомырка, кыздырылган пияз өстәлде. Һәм болар барысы да майонез белән дә шулай. Күптән түгел, мин майонезны бераз азрак куйдым, аннан соң ирем: "Сез булдыра алмыйсыз!" Мин аның белән ризалаштым, хәзер ул барысын да пешерә башлады. Шулай итеп, гаиләдә Беларусия ризыклары өчен, хәзер җавап бирә. (Көлә.)
- Сездә тормыш иптәшегез - фитнес тренеры бар. Аның спорт режимы ничек - һәм майонез? ..
- Майонез периодлары спорт режимы чорлары алыштырыла. Берничә ай дәвамында ул тавык күк һәм коттеджны ашарга мөмкин, аннары, форма ирешкәч, ике ай акылдан язган - майонез, гөмбә һәм бәрәңге крекерлар белән.
"Сез ничектер Вадда Беларусиядә Беларусиядә, каенана кәләшне патронга һәм кулъяулыкка бирә, өйдәге хуҗабикә булу хокукын күчергән кебек. Бу традиция белән сезнең ничек булдыгыз? Сез үзегезне тулы хуҗабикә итәсезме?
- Хәер, каенана килми, мин хуҗа кебек хис итәм. (Көлә.) Минемчә, ирем миңа гаилә әти-әниләреннән аерым яшәргә ярдәм итә. Аннары шунда ук һәм нәрсә өчен җаваплы булганы шунда ук аңлаешлы аңлый. Өйдә әле дә әби-бабайлар булганда, ул бала тыңларга нәрсә аңламый. Күрәсең, әби-бабалар олырак, ләкин, киресенчә, ата-аналар аның өчен мөһимрәк булырга тиеш. Нәтиҗәдә, аңлашылмый.
"Сез" комедия хатын-кызын "проектын калдырганга, ниндидер өй эшләренә һәм кыз тәрбиясе өчен күбрәк вакыт бардыр?
- Сез ышанмассыз - аннан азрак булды! Элегерәк без айга бер тапкыр атыштырдык, һәм гомумән алганда, репетицияләр. Кайвакыт сирәк сәяхәтләр, концертлар бар иде. Мин өйдә булган вакытны өйдә идем. Хәзер минем әйберләрем бик күп: Мин яңа проектларда атам, мастер-класс алып бара, мин һаман да үз проектымны әзерлим. Шуңа күрә минем хәзер өйгә вакыт азрак.
- Барлык яңа проектлар комедия жанры белән бәйле яки бу бөтенләй яңа нәрсәме?
- Мин көлке ролымны кире кагарга җыенмыйм: бу еллар эшләгән эшләреннән чыгу акыллылыгы. Барысы да мине көлкеле актриса итеп белә, һәм мин бу юнәлештә үсүне дәвам итәрмен. Боларның барысыннан тыш, мин әле дә төрле вакыйгаларны, презентацияләр, туган көн алып барам. Шуңа күрә бөтен җирдә юмор ярдәм итә.
Яз - яңа тормышның башы, һәм мин быелдагы уңайлы барлык уңайлы телим. Апрель аенда мин һәрвакыт зур лифт хис итәм; Бәлки, бу минем туган көнем аркасында бу минем айда. Фото: Геннадий Аврамамко.
- Сез ничектер без гаилә кыйммәтләре турында Телевидениедә балалар һәм ата-аналар турында безнең программа белән җитәкчелек итәбез, диде.
- Әйе, мин кызыксынам, һәм мин моңа әхлакый яктан әзер дип уйлыйм. Мин бу темага якын, чөнки мин үземнең билгеле бер тәҗрибәгез, һәм мин бик күп сөйләшә алам.
- Сездә бик гадәти булмаган хикәя бар. Шәхси аңлы гасырда, 21 яшендә сез Панамада яшәүче Атагызны мөстәкыйль таптыгыз. Хәзер, берникадәр вакыт узгач, сезне фантастик нәрсә ошамый?
-, К, минем өчен бу бөтенләй табигый. Әлбәттә, кешеләр белгәч, аларга Мексика сериясе, гадәти булмаган нәрсә, бу тормышта булмаган. Ләкин ул барлыкка килә. Хәзер әйтәсе килә: Минем әтиегезне минем тормышымда табу бик мөһим этап иде. Чөнки хәзер мин хәзер органик күбрәк органик күбрәк хис итәм, үзем турында барысын да беләм, һәм мин барысын да аңлыйм. Шуңа күрә, язмыш миңа нәрсә биргәнен һәм гади тормышта һәм карьерада нәрсә кулланырга тиеш.
- Сездә минем урта исемем бармы?
-, к, балачактан ук, әлбәттә, тагын бер патрионим. Чөнки Хуловна патронимы белән, мин, мөгаен, мәктәптә мал булыр идем. (Көлә.) Паспорт буенча, Сергеевна турында минем сержевна, һәм ул әле дә шулай кала. Ә әтисенең патлиимы венусь псевдонимы булып калды. Патонимда андый әйбер юклыгына ул аңлашыла.
- Әти белән, мөнәсәбәтләргә булышуны дәвам итәсезме, аралашыгыз?
- Әйе, тиешенчә. Бу катлаулана иде, һәм хәзер Facebook, һәм Скайп бар, без шалтыратабыз, фото алмашабыз, сөйләшәбез. Әлбәттә, Панама иң якын яктылык түгел. Ләкин бервакыт мин анда, разведка өчен берүзем бар, ялгызы, ялгызы. Анда ун көн бар иде, һәм бу, әлбәттә, озын очышны исәпкә алып бик аз. Мин чыннан да телим, әлбәттә, анда барыгыз бергә, һәм шунда ук бер айга барам. Бу кыш белән без уңышка ирешмәдек, киләсе җыелыш җыелыр дип ышанам.
- Сез испан телендә папа белән сөйләшәсезме?
- Әйе, чөнки әти рус телен оныткан иде. Ул бар нәрсәне аңлый, ләкин аның үзе сөйләү уңайсыз. Оялчан: бәлки, берәр нәрсә әйт. Әйе, һәм минем өчен ул испанча практика.
- Сезнең яхшы формада испан бармы?
- Әйе, мин телләргә булышам. Мин кино карыйм, укыйм, мин сезнең Испания илегезгә барырга тырышам. Монда көзге һәм ирем белән сәүдә итүдә мин Барселонага киттек, хәзер мин Мадридка барам, туры мәгънәдә (берничә көн, практика.
"Елена, һәм сезнең тумыштан канәгатьлек бармы?" Бәлки папа яки әнидән дә бирелгәндер?
"Мин хәзер мастер-класс" юмор хисе үстерергә "һәм аны бөтенләй тумыштан була алмый дип әйтәләр. Барысы да кеше үскән мохиткә бәйле. Минем мохитемдә моны раслаучы мисаллар бар. Өйдә бездә һәрвакыт күңелле атмосфера булды, әниләрем, әбиләр минем искиткеч юмор хисе. Ә әнием һәрвакыт иҗат дәртләндерде. Мин туганнарым белән үстем, һәм без һәрвакыт чыгышларны куйдык, уйлап чыгардым, сценарийлар яздым, мин шигърият белән әкиятләр белән шоланг. Миңа калса, юмор хисе аннан. Хәер, менталитет да кагыла. "Инглиз юморы" кебек концепция бар. Мин киңрәк булыр идем, Европа юморы турында сөйләр идем. Әйткәндәй, Испаниядә сөйләшүче илләрнең Россиягә юморга бик якын булуын күрәсең.
- Ягъни, сез юмор хисе үстерә аласыз?
- Әйе. Кемдер минем белән туры килә, кемдер түгел, ә мобиль классыгызда мин аларга ярдәм итүче күнегүләр бирәм. Гомумән, юмор хисе үстерү өчен, офыкларны киңәйтергә кирәк, төрле чараларда - сәяси дә, кино өлкәсендә. Youәм сез үз-үзегездән көлергә тиеш, ягъни үзегездә көлке таба аласыз. Чөнки син үзеңнән көлергә өйрәнгәндә, син гаҗәеп булырсың һәм сез бөтен дөньяда көлдерерсез.
- Кызыгыз, мөгаен, шулай ук бер үк күтәрегезме? Өйдә атмосфера нәрсә ул?
- иркен. Минем дә, яхшы юмор хисе белән ирем бар, шуңа күрә без бер-беребезгә шаярабыз, һәм аның өстендә. Март боларның барысын да күрә һәм ишетә. Чиста очрак, кайвакыт рәнҗетте. Ләкин мин аңа аның ничек мөгамәлә итүен аңлатырга тырышам. Ул балалар бакчасына барырга теләмәгән, чөнки ул анда "тавык" дип аталган. Мин аңа: "youәм мин аңа:" Сез якынлашасыз һәм сорыйсызмы: "Нигә сез мине тавык дип атыйсыз? Миңа калса, мин бер мәчегә охшыйм. " Theәм куллар, йөзләр кебек, ята. " Ул барысын да эшләде, һәм балалар аны мыскыллаудан туктадылар. Балалар бакчасында проблема юк иде.
- Талантлар нәрсә күрсәтә?
- Аның рәсем ясау бик мөһим, аның өчен чит кешедән чит түгел. Күптән түгел без аны зур теннис бирдек. Беренче ел бик катлаулы иде, ләкин хәзер ул инде уңышлы эшли. Аның физик мәгълүматлары буенча ул бу спорт төренә бик туры килә. Гомуми физик үсеш өчен без анда барганда, ләкин авыр булса, сез алсагыз, без гел эш итәрбез. Алар флейта уйнарга өйрәнә башладылар. Аның имеш-мимәфе бар, ул даими уйный, ләкин инде таныш пьесалар. Яңа нәрсә белү өчен, ул даими күзәтелергә тиеш. Ул яхшы җырлый.
- Укучыларыбыз телибезме?
- Күңелле булырга курыкма! Мин дә фәлсәфәче Jerзи Лесның сүзләрен бик яратам: "Алла - көлкүче. Әгәр дә сез ышанмасагыз, көзгегә үзегезгә карагыз. " Миңа калса, бу бик логик белдерү.
Редакция "Старии Белә" ресторанына рәхмәт. Фото төшерүдә ярдәм өчен.