Чит ил кешесе тайны аңлый алмый диләр. Шуңа күрә, шәхсән, Таиландка күченгәннән соң гына диярлек мин кайбер вакыйгаларга һәм фактларда логик эзләүдән туктадым. Вегетариан фестивале вакытында мин аны гаҗәпләндергәндә гаҗәпләндем, җирле халык үзен көтмәгәндә җәфаландылар. Һәм шулай ук тыныч кына вегетариан фестивале, корычның төп актерлары Вегетарианның төп актерлары (яшелчәләр, җиләк-җимеш "яшелчәләр, җиләк-көн һәм башка яшьләр янына килергә тырыштылар.
Бу бамбук таяклары чыннан да тай дескары Као Лам: татлы дөге эчендә кокос сөт белән пешерелгән.
Чынлыкта, теләсә нинди бәйрәм вакытында Пхукетта зур куелган, ризык төп урынны били. Мин ни өчен милләт ашаудан иң нык - француз. Күрәсең, бу стереотиплар ул вакытта сәяхәтчеләр сиам патшалыгы белән бик савыкканда туган. Тай яки ашар, яисә ашарлар, яисә алар ашаганнарын исегездә тоталар.
Россиядә мин ничектер тыныч кына татулам татулыйм, ләкин Таиландта якындагы десертлар уза.
Гаҗәп нәрсә, Тыш йортлары да тотыла диярлек. Шуңа күрә, җирле халык йортларында һәм халык йортларында, кухняда допинг тәлинкәдән кала табарсыз. Бәлки, бу һәр адымда Таиландта ашарга мөмкин. Рестораннар, кафелар, Макашница - Кайда гына карыйм, кая да булса да ул: ризык, ризык, ризык. Ләкин, барып, иң якын элфада ашау аз булып тоела. Атна саен алар тагын бер фестивальне тантаналы рәвештә оештыралар. Еш кына ул ризык фестивале. Кайвакыт бу юл гастрономик каникуллары, кайчак - Макашницның хәзерге төрле ашакларын ашау. Тәмле һәм икегез дә!
Урам сәүдәгәрләрдәге гигиена белән барысы да барысы да тәртиптә: Мәҗбүри капкалар һәм перчаткалар беркетелә.
Waysәм һәрвакыт диярлек Азык-төлекне алу процессы киң мәдәни программа белән бергә бара, һәм бу шулай ук Тай менталитетының якты "чипы". Киләсе фестиваль кая бара - гастрономия яки бүтән, җирле командалар шунда ук урнашкан күренеш. Якында шунда ук селинг-машина хезмәтләрен җыя. Кыскасы, "Мин аеруча ашарга яратам" дигән гыйбарә - бу тай турында гына.
Ияатта тай баш тартмас: Бу ачулы кошлар тәмле суши.
Гади туристлар Пхукетка бер-ике атна Пхукетка киләләр, хәтта утрауга даими тормыш бәйрәме булуына шикләнмәм. Алар туристик рестораннарга җайлашкан кухня белән баралар, аларның боргенчын ашыйлар, һәм арбалар белән күп санлы сатучыларга, иң тәмле арбалар кыздырылган, хәтта күрәләр. Монда яшәүчеләр бүген җирле халык күпме эчкәннәрен контрольдә тоталар, җирле халык таяклар. Һәм без шулай ук бу процесста актив катнаша алабыз. Әйе, шулай итеп алып киттеләр, ул Таиландтан депортацияләнергә тиеш иде ...
Хикәянең дәвамы ...
Ольга элеккеге хикәя монда укыгыз, һәм барысы да башланган урында - монда.