Сезгә кирәк булачак:
- 4 йомырка аклары;
- 200 гр. шикәр порошогы;
- 2 аш кашыгы. кукуруз кашыклары;
- 1 аш. Сиркә яки лимон согы.
Каймак өчен:
- 200 мл крем 33%;
- 20 г. Шикәр порошогы;
- Яңа малина - җиләк, кара бабалар, зәңгәр бабалар).
Башта сезгә Марингу нигезен әзерләргә кирәк, идеаль рәвештә тышта нечкә кромпи кабык белән булырга тиеш.
Миксер ярдәмендә саклыклы протеиннар белән камырланган шикәр порошогы өсти, кыйнауны дәвам итеп, кукуруз кукурузына комачаулый (сезнең бәрәңге кыяфәтегез булса, күләмен 2 тапкыр киметегез). Торт өчен кондитер сумкасы (яки таблицалар) белән пешерү кәгазендә ята.
Мичне 150 градусны җылыт, әгәр сезнең конвекция режимыгыз булса, бу әйбер өчен пешерегез, аннары 5 минутка китегез, аннары без температураны 120 градуска кадәр киметәбез һәм бүтәнне көтегез 30 минут.
Салкын булыгыз, югыйсә каймак тарала.
Камчы өчен каймак (33%) порошок шикәре белән тыгыз халәткә агартылган (оригиналь рецепт күбрәк шикәр булса (50 гр.), Ләкин мин азрак татлы булырга яратам).
Без суыткычка урнаштырабыз (кирәк!) Камырланган кремның нигезе, яңа җиләкне бизәгез, яңалыкларын ванила белән сибегез.
Әйдәгез, шунда ук кулланылырга уйламасагыз, нигезегезне һәм камырланган каймакны аерым саклагыз, өстәлгә хезмәт иткәнче тортка туплагыз.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.