Cres Sallad - бик файдалы продукт, ул хәтта сабынны ала ала. Ул ашкайнатуны яхшырта, йокы, окгъмәтләрне дулкынландыру, антимикробиаль эффект бар, кан басымын киметә. Аскорбик кислотаның эчтәлеге аркасында көтелгән эффект бар. Тавышлы тәмле һәм дару үсемлеге буларак, Cress салаты борынгы заманнардан ук билгеле. Яңа яфраклар атлы яки радишка охшаган рәхәт, ачы һәм кискен тәм бар. Ул салат, ит, балык, омелет, грей һәм шорпага тәмләткечләр буенча яңа формада гына кулланыла. Кипкән бик күп кыйммәтле сыйфатлар.
Лепидин ачы матдәләре булган тамырлары һәм тамырлары көчләрдән кулланыла; Яфрактан согы анемия, порошок, күпед орлыкыннан - горчица кисәкләре урынына кулланыла. Майлер, кабыклар, ассамбурниклар һәм яра һәм бактерикид агентындагы халык медицинасында кипкән кешеләр орлыклары һәм үләннәр чыгышы. Эфиопиядә Кресс салаты майлы нефть заводы буларак үстерелә. Аның майы яктырту һәм сабын өчен яраклы. Төньяк-көнчыгыш Африкада Кресс салаты азык атларында, үгезләр, дөяләрдә кулланыла.
Рәсәйдә аның халык исеме "Подхренник".
Мондый рекламатан соң, мин крестлардан салат ясарга йөгердем ... һәм аның белән Алла, исем белән!
Сезгә кирәк булачак:
1 стакан яшь кресс салат (ләкин тәм булмаса, башка яшел салат алыгыз),
⅓ яшел пияз ташлар,
2 аш кашыгы каймак,
1 чәй кашыгы үсемлек үсеше (чистартылган), тоз, тозлы
Без кресс салатын, бүтән салат, бүтән салат, соусны ягулык салдык: аз күләмдә яшелчә май белән кушылган, тоз һәм борыч өстәргә.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.