Әгәр дә сезнең үз бакчагыз булса, плумнар коры һава торышында җыярга киңәш ителә. Һәм аларны кайчы белән җимеш белән кисү, шунда ук саклау контейнерына катлау яхшырак. Кушылган, агачтан агачтан егылган җимешләр сакланмас. Тузанлы күләгәле җимешләр барлыкка килү яхшырак, ул өлгерергә шаһит була. Аны юып булмый. Зур слесарклар кайбер хуҗалар йомыркадагы йомыркадагы тартмаларда саклана. Сез чүпрәкләрне һәм балконны саклый аласыз. Fruits fruits йомшак тартма салырга тиеш, ул сайсыз булырга тиеш. Мондый тартмадагы катламнар ике, максимум өч булырга тиеш.
Плумз туңдырырга мөмкин. Моның өчен алар юыналар, киптеләр һәм сөякне чыгардылар. Аннары тәлинкәгә яки подноска ят, туңдыргычка керделәр. Fruitsимеш туңгач, алар сумкага күчәргә һәм туңдыргычка урнаштырырга мөмкин.
Плумны киптерергә мөмкин. Моның өчен зур җимешләр яхшырак булыр. Аларны юып, җимешләр һәм сөякләрне бетерергә кирәк. Пешерү кәгазе белән пешерү кәгазьләрен туктатыгыз. Бер катламга бертөрле салыгыз. Мичне 50 градуска җылыт. Сливом 5 сәгать. Бүлмә температурасында салкын бирегез. Борылу. Мич миче 70 градуска кадәр. 6 сәгать. Бүлмә температурасында салкын бирегез. Әгәр җимеш җитмәсә, кипкән җимешләр китерегез, 75-80 градустанда тулы әзерлек бирегез.
Темали.
Кисин: Кавказ
Төркем: соуслар
Пешерү вакыты: 30 минут
Савыт-саба исәпләнә: 10 кеше (а)
Сезгә кирәк булачак: Слива 1 кчерок 5 Тонгшар 2,5 аш
Пешерү ысулы:
берСәгатьләр 5 минут кайнап торган суда куелган. Салкын су белән юыгыз һәм тирене җимешләрдән чыгарыгыз. Итеген тоткан йокы схемасы. Сусанда калыгыз, тәмне һәм тозны өстәгез. Кечкенә ут киегез. Кайнатырга. 10 минут чамасы пешерү, вакыт-вакыт дулкынландыргыч, слива савыты казанга буйсынмый.
2.
Блендер чап шарты, үткен борыч һәм яшеллек. Сигезләнәм тәмләткечләр һәм тәмләткечләр өстәгез. Катнаш. Утка салыгыз. Һәм тагын бераз хөрмәт итү.
3.
Стериль банкалар өстендә кайнар шплыклы соус һәм тышлык белән сызыгыз. Салкын караңгы урында саклагыз.
Сакель
Кисин: Кавказ
Төркем: соуслар
Пешерү вакыты: 1 сәгать
Савыт-саба исәпләнә: 20 кеше (а)
Сезгә кирәк булачак: 3 кхечок 3 гингербовлы чили борыч 2 сцахар 8 футхард кара борыч 2 аш кашыгы
Пешерү ысулы:
бер
5 минут тукланып су өчен, салкын су белән юыгыз һәм тирене бетерегез. Сөякләрне бетерегез. Чили орлыкларны бетерегез. Сливый, сарымсак һәм борыч ит тарткан яки блендер аша тәнәфес аша сикерә. Саусе куеп, шикәр өстәр өчен шикәр, тоз, тәмләткечләр өстәгез. Кайнатырга.
2.
Кечкенә утта соус пешерегез, гел дулкынланып, 30 минут. Стерилизацияләнгән банкларга салыгыз, тышлык белән сызыгыз. Салкын, караңгы урында саклагыз.