Соңгы берничә ел эчендә без органик продуктлар турында ишетәбез, аларның күбесе аларны табигый рәвештә бутыйлар. Әлбәттә, "органик" табигый, ләкин әле дә аерма һәм бик мөһим. Бүген без органик продуктларның нинди икәнен ачыкларга булдык, аларның үзенчәлеге нинди һәм супермаркет янында "Ауга" тиеш.
Органик игенчелек нәрсә ул
Органик продуктлар җитештерү ассылының асылы җитештерүдә экологик чиста продукт бирә алган чаралар белән туры килә. Manufactитештерүчеләр үсемлекләр һәм хайваннарның барысын да химик матдәләр белән элемтәгә кермәсеннәр, бу очракта, ит һәм үсемлек продуктларында ашлама һәм үсеш стимуллары юк. Шулай итеп, куллану продукты кеше тәненә тискәре йогынты ясамый, чөнки меню компиляцияләнгәндә, анорган продуктлар бирә.
Сез сертификат таләп итәргә тиеш
Фото: www.unsplash.com.
Ни өчен "Оештыручы" кыйммәт
Әйе, "Эко" яки "био" билгесе белән продуктлар һәрвакыт кыйммәтрәк торалар. Эш шунда: мондый экологик чиста продукт җитештерү тора, һәр илдә әйләнә-тирә мохит фермалары норматив кагыйдәләр һәм таләпләр бар. Европада 95% кимрәк орган органик чималдан тора торган продукт органик чималдан тора, инде "эко" билгесе белән счетчикта рөхсәт ителми. Кагыйдәләр бик катгый, һәм барлык стандартларга туры килү белән генә бәйле.
Табигый продуктлардан "органиклар" арасында нинди аерма бар
Чынлыкта, аермалар артык күп түгел, җитештерү технологияләренең төп аермасы, органик продуктлар җитештерү таләпләрен арттыру. Табигый продуктларга килгәндә, алар "органиклар" өчен кирәкле барлык этапларны да кичерә ала, ләкин еш кына табигый җитештерү җиңелрәк һәм ашламалар һәм аларның туемнарын куллануны тыя. Табигый продуктларда юридик билгеләмә юк.
Органик продуктлар сайлаганда нәрсә игътибарга алырга
Саклау вакыты
Хәтта иң органик кыяр "хәтта" иң органик "яшәмәячәк". Органик җитештерү саклагычта өстенлек бирә дип уйламагыз. Яктылык тизлегендә диярлек бозылган барлык органик продуктларны, аеруча яшелчәләрне һәм җимешләрне игътибар белән сайлагыз.
Без маркировка эзлибез
Бу төрүдә булырга тиеш. Без әйткәнчә, органик продуктларга таләпләр югары, һәм аллаһны тыңламаса, тыңламагыз сезне "онытмаска" яки "Бу мөһим түгел". Мөһим. Җитештерүче күрсәтмәләренә генә игътибар итегез.
Без сертификаттан сорыйбыз
Әгәр дә сез шикләнмәгез икән, сез шикәрсез сертификат сорый аласыз. Органик продуктлар җитештерүчеләре һәрвакыт кирәкле документларны беренче таләптә тәэмин итә ала. "Эко" һәм "био" пакетында юнәлтелгән - һәрвакыт - һәрвакыт җитештерүчечене тикшерегез.