бер
Груша белән тавык канатлары
Ингредиентлар: 4 порция өчен: 600 гг Тавык канатлары, 2 груш, 40 г сарымсак. Ак тәм шәраб, 2 аш. Соя соусы, 1 аш. Кукуруз крах, 3 аш. Бал, тоз, борыч.
Пешерү вакыты: 40 минут
Ничек пешерергә: кукурон кыяфәте, соя соусы, ак шәраб һәм бал катнашмасында унбиш минут вакыт канатлары. Аннары сарымсак белән канатларны кыздырыгыз. Шикәр өстәргә һәм су салыгыз. Яхшы аралашыгыз һәм иртәгә тавык калдырыгыз. Тавык зур киселгән каты груша кигәнгә берничә минут кала. Ачкыч белән тавык канатлары - Тәмле - бармакларыгыз ялан!
2.
Бал соусында кыяр
Ингредиентлар: 4 порция өчен: 2 Озын карават квукубер, 1 аш. Тоз, 2 аш кашыгы. Бал, 1 ашау күчесе, 2 аш. Ак шәраб сиреге, 1 пияз, сарымсактан 2 пияз.
Пешерү вакыты: 20 минут
Ничек пешерергә: кыяр түгәрәкләргә киселгән һәм тоз белән сибегез. Ун минуттан соң, кыяр сок биргәндә, аларны яхшы юыгыз. Аннары ак шәраб, бал, шәраб сиркәсе, шулай ук яхшы киселгән дилл, пияз һәм сарымсак катнашыннан маринадка җибәрегез. Кыюмны минутка унбиш-егерме тренинг бирергә, аннары өстәлгә хезмәт итегез.
3.
Бәрәңге Рага
Ингредиентлар: 4 порция өчен: ½ Kochana Cabress, 4 бәрәңге кәбестә 4 Бәрәңге, 2 Dill, 6 кайнаткан йомырка, 300 мл майлы крем, тоз, борыч.
Пешерү вакыты: 50 минут
Ничек пешерергә: үсемлек мае сквачедә, нечкә киселгән пияз белән. Нечкә ялангач бәрәңге җибәрү һәм нечкә киселгән кәбестә җибәрү. Барысы да катнаш һәм аяк киеме. Киләчәк Раги диллына, сарымсакка өстәгез һәм кәбестә белән йомшак бәрәңгегә язарга. Тәмамланган савытта күбесенчә кайнатылган кайнап торган йомырка, тоз һәм борыч салыгыз.
дүрт
Камырда груша
Ингредиентлар: 4 порция өчен: 2 груша, 1 бит, 1 табак кондитер, 6 аш. Шикәр, 100 г май, 4 йолдыз Бадян, 2 аш. Бал, туңдырма.
Пешерү вакыты: 35 минут
Ничек пешерергә: яртысын кисеп, үзәкләрне мыскыллау һәм бадян йолдызының һәр яртысына куярга. Икенче яктан, һәр груша кисәк кисәге белән каплагыз, формалаштыру һәм бизәү. Vilk, камырны тишегез. Шикәр белән шому һәм берничә май кисәк куегыз. Үзәккә тренировкаларны өскә куегыз. Һәр ярты бал. 250 градус температурада 25 минут пешерегез. Туңдырма белән тукланучы пирс.