Dana ile Sezar
4 porsiyon için: 300 g dana eti, 1 çorba kaşığı. Bitkisel yağ, 200 g marul yaprakları, 2 salatalık, 150 g süperstar, tuz, karabiber. Sos için: 1 çorba kaşığı. Bitkisel yağ, ½ TBSP. Limon suyu, 1 çorba kaşığı. Hardal, 80 g peynir, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Valitin kesilmiş, tuz, karabiber ve bitkisel yağda kızartma. Moda sosu hazırlayın. Bunu yapmak için bitkisel yağ, limon suyu, hardal. Tuz, peep sosu ve rendelenmiş peynir ve rahatsız sarımsak ekleyin. Salata yaprakları kesilir ve derin bir kasede uzanır. Salatalık da kesip SALAT'a gönderilir. Tüm sosları saklamak, bir kaseye kızarmış bir dana eti atın, kraker ve bir kez daha salata dökün. Ayağa kalkmak ve masaya hizmet etmek için "Sezar" verin. Yeni görüntüdeki efsanevi yemek hazır!
Dana eti ile "Sezar". .
Pastırma ve Bulgar biber ile risotto
4 porsiyon için: 300 g Risa, 2 yemek kaşığı. Tereyağı, 1 çorba kaşığı. Bitkisel yağ, 150 ml beyaz kuru şarap, 1 l tavuk suyu, 80 g peynir, 20 g dereotu, 20 g maydanoz, 200g pastırma, 1 ampul, 1 kırmızı biber.
Hazırlama zamanı: 50 dakika.
Pastırma kızartma tavasında yağsız. Buna çıplak soğan ekleyin ve kırmızı biber. Kremsi yağ bir tavada eritir, çiğ pirinçli bir tavada koyun ve yağı içine girin. Pirinç beyazı kuru şarap, bazı bitkisel yağ dökün ve yavaş yavaş tavuk suyu ekleyin, sürekli pirinç karıştırın. Peyniri sığ bir rende üzerine rendeleyin ve serpin. Yeşiller beslemek ve yemek sonunda onları risotto dekore etmek. Yarım plakalarda, sebzelerle ve diğer yarısına bir pastırma yatırın. Risotto - Mutfak Modları için Moda Çanak!
Bacon ve Bulgar biber ile risotto. .
Kivi ile güler yüzlü
1 litre: 200 g çilek, 2 kivi, ½ çorba kaşığı. Vanilyalı şekeri, 1 l süt.
Hazırlama zamanı: 10 dakika.
Blender, vanilyalı şekeri, çilekleri ve soyulmuş kivi yerleştirin. Soğuk süt dökün ve içeceği yen. Serin Smoothie - Sağlık ve Güzellik İçin Glamorous Elixir!
Kivi ile güler yüzlü. .
Baryshnya ve Mutfak, TVC, Pazar, 8 Haziran, 10:55