bir
Tavuk, sebze ve likok çorbası
Malzemeler: 4-6 porsiyonda: 1 l tavuk suyu, 2 tavuk göğsü, 350 g saflaştırılmış kabak, 150 g konserve domates, 3 sarımsak kafası, 2 havuç, 2 kiraz kereviz, 1 ampul, 5 fesleğen twigs, 3 çorba kaşığı. Bitkisel yağ, 50 g tereyağı, 50 g rendelenmiş peynir, katı kırmızı keskin biber, karabiber, tuz. NYOKKI için: 500 g haşlanmış patates, 130 g un, 100 g rendelenmiş peynir, 1 çay kaşığı. Tuz.
Pişirme süresi: 1 saat
Nasıl pişirilir: Soğan ve kereviz saplarını kızartmak için kremsi ve bitkisel yağ karışımı üzerinde bir tencerede. Bir küp tarafından dilimlenmiş bir kabak koyarak. Fesleğen, kırmızı keskin biber ve konserve domates ekleyin. Tavuk suyu dökün. Tavuk filetosu, soğan, havuçlar ve sarımsak parşömenle kaplı pişirme için formda bulunur ve fırına gönderilir, 45 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılır. Püre, havuç ve soğandaki bir fiş ezmesi ile pişmiş sarımsak. Tüm pişmiş sebzeleri bir tencereye gönderin. Fırında tavuk filetosu ince bir şekilde doğranmış ve sebze sonrası çorbaya koymak. Nyokki'yi yapmak için, rendelenmiş peynir ve patates püresi patates püresi ile unu karışımı. Topları kör etmek ve daha sonra çatalın yardımıyla onları biraz serpin. Nyokki'yi çorbaya koyun, birkaç yeşil fesleğen yaprağı ekleyin. Hamur hazırlanana kadar çorba pişirin ve masaya servis edilir!
2.
Tagliatelle ile Türkiye
Malzemeler: 4 porsiyonda: 500 g Tagliantlile, 400 g Türkiye filetosu, 1 çorba kaşığı. Un, 200 mL yağlı krem, 100 ml konserve domates, 50 ml brendi, 2 çorba kaşığı. Tereyağı, 4 dilim pişmiş sarımsak, ½ pişmiş havuç, ½ pişmiş ampuller, 1 demet maydanoz, 1 fesleğen dal, rendelenmiş peynir, tuz, karabiber.
Pişirme süresi: 40 dakika
Nasıl pişirilir: Türkiye filetolarını ince bir şekilde keser ve bitkisel yağda kızartın. Krem, biraz su dökün ve kuşu orta ateşte çalmak için bırakın. İnce çıplak maydanoz, çay kaşığı brendi, tuz, konserve domates, fesleğen, ayrıca pişmiş sebzeler - sarımsak, soğan ve havuç ekleyin. Herhangi bir makarnayı, örneğin, tagliantilile, plakalara koyun, rendelenmiş peynir serpin, maydanozla karıştırılır ve Türkiye'den lezzetli ve kokulu bir doldurma yerleştirmek için!
3.
Doldurma ile tost
Malzemeler: 10 adet. Tost, 5 yumurta, 100 g tereyağı, 10 adet jambon, 10 adet peynir, maydanoz, 2 muz, 2 kivi, şeker tozu, çikolata macunu.
Pişirme süresi: 10 dakika
Nasıl pişirilir: Tostlar için ekmek, haddeleme piminden ince bir şekilde yuvarlanır. Haddelenmiş bir ekmeğin üzerindeki ilk tost türü için bir jambon ve peynir parçasına bir jambon ve peynir parçasına yerleştirin, ardından rulodaki bir dilimi çevirin. Biraz çırpılmış bir yumurtayı, tavada kızartın ve sonra maydanoz yapraklarını süsleyin. İkinci görünüm tatlıdır. Ekmek de yuvarlanır, daha sonra çikolata macunu yağlayın, yukarıdan muz parçalarını yerleştirin ve rulolarda yuvarlayın. Krem yağında kızartın. Servis yapmadan önce, şeker tozu ve kivi dilimleri ile süsleyin.