Chakhochili.
4 porsiyon için: 1,5 kg tavuk, 1 havuç, 3 ampul, 3 Bulgar biber, 5 domates, 20 g Kinza, 3 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı. HVEL-Sunnels, 3 defne, tuz, karabiber.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Bunu hazırlamak için ünlü bir Gürcü yemeğidir, bir tavuk keyfi parçalar halinde kesilmeli ve yağsız bir tavada kızartılmalıdır. Kuş büküldüğünde, kupalarla kıyılmış, küçük parça soğan ve biber ile rahatsız edici bir havuç gönderirken, aynı zamanda soyulmuş domatesler soyulmuş. Kapak altındaki orta ateşte tavuklu sebzeleri söndürün. Harç içinde, sarımsak ve şerbetçiotu ile kıyılmış küfeleştirin ince ezilmiştir. Elde edilen kokulu yapıştırın yanı sıra sarımsak ve yeşillikler, dosyalanmadan birkaç dakika önce Chahokhbil'e eklenir. Gürcü mutfağının klasiği, aile öğle yemeği için kazan-kazan çözümdür!
Pişmiş sebze çorbası. .
Fırında sebze çorbası
6 porsiyon tarafından: 1 kabak, 2 kereviz, 100 g kurutulmuş domates, 4 patates, 50 g soğan satırı, 100 g istiridye, 8 kiraz domates, 50 g rendelenmiş peynir, 1,5 litre tavuk suyu, 3 çorba kaşığı. Bitkisel yağ, tuz, karabiber, yeşillikler.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Bitkisel yağ, derin bir tavaya sıçramaz ve daha sonra daire ile dilimlenmiş kabak tabakasının dibine yerleştirilir, bir sonraki katman ince dilimlenmiş kereviz, daha sonra kurutulmuş domates, patates, pırasa ve mantarlar koyar. Sebzeler cömertçe rendelenmiş peynir serpin ve tasarımın en üstünde tüm kiraz domates vardır. Sebze boşluğu tavuk suyu ile boşaltın ve fırına gönderin, 160 dereceye kadar ısıtılır, 40 dakika. Hazır çorbada rendelenmiş peynir ve tavuk yeşillikleri ekleyin. Fırında sebze çorbası - ev için ilk önce orijinal!
Aile halı. .
Aile halı
Bir şey için: 250 g tereyağı, 250 g şeker, 150 g un, 1 çay kaşığı. Busty, 3 yumurta, 1.5 saat. Vanilyalı şekeri, bir limonun rendelenmiş zing.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Bir aile örgüsünü hazırlamak için, aynı miktarda şeker ve tereyağında karıştırmanız gerekir. Kırıntının ortaya çıkması için firma. Ayrı ayrı karıştırın unu, yumurta, kabartma tozu, vanilya şekeri ve rendelenmiş limon lezzetini karıştırın. Hamuru pişirme için formun içine koyun ve kremalı şeker kırıntılarıyla serpin. Fırında pişirin, 45 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılır. Tatlı Rus, aile çay partisi için basit bir inceliktir.
"Baryshnya ve mutfak", "TV merkezi", 16 Kasım Pazar, 10:05