Avokado'da pişmiş yumurta
Avokado'da pişmiş yumurta
Yazar tarafından fotoğraf
Malzemeler:
- 2 yarım avokado;
- 2 orta yumurta;
- Tuz, karabiber, kekik tadı;
- Taze dereil veya diğer sevgili yeşillikler.
Yemek pişirme:
- Fırını 200-220 dereceye önceden ısıtın.
- Avokado'yı ikiye bölün ve kemiğini çıkarın.
Avokadoyu ikiye bölün ve kemiğini çıkarın
Yazar tarafından fotoğraf
- Delik küçük görünüyorsa, bir kaşıkla etin bir bölümünü seçin, onu arttırır.
- Avokado yarısını fırın tepsisine derinleştirin.
- Böylece eğilmemeleri için, "alt kısımları" bir bıçakla hafifçe dökülebilir.
- Proteinlerden çıkan sarıları ve derinleşen avokadoyu sarın koyun.
Derinleşen avokado sarısı dökün
Yazar tarafından fotoğraf
- Bazı proteinleri ne kadar gireceğini ekleyin.
- Tuz, karabiber, serpin kekik ve fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Dosyalama yaparken taze yeşillik serpin
Sıcak servis yapın.
Snack veya tatmin edici bir kahvaltı olarak sunulmaktadır. Örneğin, yeşil yaprak sebzeleri ile birlikte, limon suyuyla sıçramasına sahip bir avuç roka ile birleştirir.
Kırılgan ekmek
Kırılgan ekmek
Yazar tarafından fotoğraf
- WholeRoneous un (çavdar, buğday) - 450 gr, 50/50 ise daha iyi;
- Soda ¾ çay kaşığı;
- Tuz 1 çay kaşığı;
- Kefir 375-400 gr.
Yemek pişirme:
- Mikser kasesinde kuru malzemeler karıştırın: un, tuz, soda.
- 375 gr ekleyin. Kefir, hamur birleştirinceye kadar bir spatula veya el ile karıştırın.
Yıkamaya gerek yok!
Hamuru yıkamayın
Yazar tarafından fotoğraf
Hamur yumuşak olmalıdır.
Gerekirse, daha fazla Kefir ekleyin (1 yemek kaşığıdan daha iyidir).
- Bir parşömenle bir fırın tabakası döşenmesi, unu püskürtün, fırını 230 dereceye ısıtın.
- Hamuru fırın tepsisine koyun, unu püskürtün, 3-4 cm yüksekliğe sahip bir yuvarlak disk oluşturun. Keskin bir bıçak testin yüzeyinde bir çapraz kesim yapar.
Testten bir yuvarlak disk oluşturur
Yazar tarafından fotoğraf
- 230'da 15 dakika pişirin, daha sonra 200 dereceye kadar azaltın ve henüz pişirin
30 dakika.
- Fırından çıkın ve ızgarada serin verin!
Kabak ve tavuk ile lor kish
Kabak ve tavuk ile lor kish
Yazar tarafından fotoğraf
Malzemeler:
Bütün pasta üzerinde
- Yumuşak süzme peynir - 500 gr;
- Yumurta - 4 adet;
- Yulaf Kepeği 6 TBSP'den un. l;
- Buğday unu 3 çorba kaşığı. l;
- Kiraz domateslerin dalı (onlarsız olabilir);
- Katı peynir - 100 gram;
- Soğan satırının birkaç yaprakları, kabak / kabak;
- tadı tadı;
- Doğal yoğurt% 2.5 - 50 mL;
- Tavuk filetosu - 150 gr.
Hazırlık Adımları:
1. Tam tahıl unu derin bir kasede satın alın. Kendin yap, bir kahve değirmeni içinde thiring yapabilirsiniz.
2. 3 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra 3 çorba kaşığı. Yumuşak süzme peynir, tekrar karıştırın, biraz emanet.
Sisha için temel hazırlama
Yazar tarafından fotoğraf
Hamur çok yoğunsa, bir bardak süt veya kefirin üçte birini ekleyebilirsiniz, ancak yalnızca oluşturmazsa.
3. Hamuru 22-24 santimetre çapının bir formuna yerleştirin.
4. Formu, 10-15 dakika boyunca 180 derece fırına önceden ısıtılır.
5. Temel pişirilirken, bir doldurma hazırlayın.
Pişirme doldurma
Yazar tarafından fotoğraf
6. Kalan tüm süzme peyniri kaseye koyun.
7. Lora bir yumurta ekleyin ve biraz tatmin edici her şeyi karıştırın.
8. Soğanları eziyet edin. Tadı bitmiş pasta içinde iyi hissettirecek kadar küçük kesmeyin.
9. Kart filetosu küçük parçalar halinde, kütle ile karıştırın.
10. Yayı, yazlık peynirle kaseye ekleyin, iyice nefes alın.
11. Formu tabanla fırından çıkarın, hazırlanan doldurmayı üstüne yerleştirin.
12. Büyük bir rende üzerindeki peynir satatı ve dolgunun yüzeyini serpin.
13. Yukarıdan, dilimlenmiş kabak / kabak veya domates dallarını (çok güzel) yerleştirin, böylece lor kütlesine yarısı batırılmışlardır.
14. Şekli fırının içine tekrar tekrarlayın ve yaklaşık 20-30 dakika bekleyin.
Pasta, doğal yoğurtla sıcak veya soğuk servis eder.