İhtiyacın olacak: 2 Küçük Badem Handüstri, 2 TBSP. Yumuşatılmış tereyağı kaşıkları, 2 çorba kaşığı. Un kaşıkları, 2 çorba kaşığı. Şeker tozu, 2 yemek kaşığı. Slaytsız kakao tozu kaşıkları. Krem için: 100 g çikolata, 6 sarısı, 340 ml süt, 200 ml krem, 50 ml taze kaynaklı espresso, 2 çorba kaşığı. Çikolata-somun hamurunun kaşıkları, 1 çorba kaşığı. Şeker tozu, 1 çorba kaşığı. Patates nişastası kaşık.
Yemek pişirme işlemi: Fırın 200 dereceye kadar ön ısıtma. Badem, toz ve kakao ile bağlantı kurmak için unu, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcıda öğütün. Elde edilen kütle, fırınlama, hamurun parmaklarıyla basılması ve dondurucuya 10 dakika gönderin. Çikolata parçalara ayrıldı. Krem ve 300 ml süt, küçük bir tencereye dökün, şeker tozu dökün, karıştırın, çikolata ekleyin ve kaynatın. Bir karıştırıcıyı hafif bir kütleye kırpıyor. Yenilmeye devam eden, sarılara çikolata-fındık makarna ekleyin. Nişasta kalan süt içine dökün, karıştırın, sarı-çikolata kütlesine girin ve tüm karıştırıcıyı yendi. Krema ile biraz sıcak süt dökün, karıştırın ve sürekli olarak karıştırarak bir tencereye dökün. Bir tencereyi ateşe döndürün ve karıştırmaya devam ederken, krem kalınlaşmaz. Espresso dökün, karıştırın, tencereyi ateşten çıkarın ve krema serin verin. Soğutulmuş Korzh dondurucudan çıkarın ve 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Bitmiş Korge soğumaya, daha sonra küçük parçalara ayırın ve bir piç içinde bir karıştırıcıyı ezin. Büyük şeffaf gözlük, kırıntıyı, çikolatalı kremayı yatırın ve tekrar kırın.