One.
Green na sopas na may Pashota Egg.
Ingredients: para sa 4 servings: 4 patatas, 1 bombilya, 1 bundle ng sorrel, 1 bundle ng spinach, 1 beam ng perehil, 1 pinakuluang manok dibdib, 4 pipino, 1 lemon, 1 bote ng berde sibuyas, 4 itlog, asin, paminta , kulay-gatas.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Paano magluto: Ang mga patatas ay pinutol sa isang kubo at pigsa. Sumusunod sa kawali, ilagay ang naked sorrel, spinach, pati na rin ang isang buong bombilya. Kapag ang patatas ay welded, ilagay sa sopas ng ilang mga lemone, at bukas para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ay alisin ang lemon, idagdag ang perehil at mag-ipon ng sopas sa isang malaking mangkok na may hiwa berdeng mga sibuyas, mga pipino at pinakuluang manok. Upang maghanda ng isang itlog ng pashote, mag-lubricate na may langis ng gulay, basagin ang itlog dito at i-drop ang stud sa bahagyang tubig na kumukulo. Pakuluan sa ganitong paraan. Ibuhos ang una sa mga plato, palamutihan ang bawat bahagi na may isang pashote itlog at generously iuwi sa ibang bagay isang makapal na kulay-gatas!
2.
Chicken fillet na inihurnong may mga gulay at keso
Mga sangkap: para sa 4 servings: 3 PC. Chicken fillet, 1 Bulgarian sweet pepper, 2 tomatoes, 1 tsp. harina, 120 ml. Cream, 1 tbsp. Cream oil, 1 sibuyas, 2 cloves ng bawang, 40 g ng keso, 3 tbsp. langis ng gulay, asin, paminta.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Paano magluto: mga sibuyas at bawang pagpuputol at magprito sa langis ng gulay. Susunod na magpadala ng bulgarian paminta, pangit ng manipis na singsing. Inihaw na gulay upang lumipat sa form para sa pagluluto ng hurno, at sa libreng kawali magprito manok fillet tinadtad ng isang kubo. Pagkatapos ay ilagay ang isang manok sa mga gulay, ilagay ang mga piraso ng mga kamatis sa itaas. Asin. Matunaw ang creamy langis, magdagdag ng harina, ibuhos ang cream at, patuloy na pagpapakilos sa isang mahinang init, maging sarsa. Pagkatapos ay makagambala sa gadgad na keso at ibuhos ang keso-cream sauce na may mga gulay ng manok. Maghurno ang ulam ng labinlimang minuto hanggang dalawampu't isang temperatura ng isang daan walumpu degree.
3.
Apricot Muffins.
Ingredients: 225 g ng kuragi, 60 ml ng brandy, 450 g ng harina, 130 g ng mantikilya, 4.5 tbsp. Sugar, 2 itlog, 180 mL kefir. Para sa cream: 150 g ng mantikilya, 6 tbsp. Sugar powder, 1 tsp. Cognac, 1 orange.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Paano magluto: sumukot sa crush sa isang blender, pagdaragdag ng isang maliit na brandy. Ang sifted harina ay halo-halong may asukal, itlog, mantikilya, kefir at apricot mass. Knead ang kuwarta at mabulok ito ayon sa mga hulma. Maghurno ng mga cupcake para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Samantala, cook cream. Ang substituting mantikilya ay maaaring whipped sa isang blender na may sugar powder, magdagdag ng brandy, isang pares ng tablespoons ng durog drums at isang orange zest. Ang nagresultang cream palamutihan ang apricot muffins at maglingkod sa tsaa.